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Hund als Spürnase
Im Mühlviertel eine Trüffelschule gegründet
Worauf es beim Anbau und bei der Trüffelsuche mit dem Hund ankommt, weiß ein Paar aus Schwertberg. SCHWERTBERG. Im Brotberuf Tätowierer, hat Cindy Bay und Zsolt Káplár das "Trüffel-Fieber" gepackt. Ihre Leidenschaft wollen sie auch an andere Interessierte weitergeben und so gründeten sie heuer eine Trüffelschule. Cindy erzählt: "Ich sammle Pilze seit meinem 8. Lebensjahr, als Kind war ich mit dem Opa unterwegs." Auf die unterirdischen Schlauch-Pilze stieß sie vor mehreren Jahren durch eine...