"Mein Österreich, Mein Wiener Neustadt"
So international ist die Küche
National und internationale Küche - längst sind die gastronomischen Grenzen fließend. BAD ERLACH, WIENER NEUSTADT.(Bericht von Kathrin Plavec-Liska und Peter Zezula). Im "Höfler am Fluss" in Bad Erlach steckt sehr viel Nationalität und Internationalität. Neben Eiernockerln und gebackenen Käse gibt es auch diverse Burger und vegane Bowls zu verzehren. Die Gewürze stammen von einem Partner aus Salzburg, mit denen immer wieder experimentiert wird und individuelle Gewürzmischungen für eine...