Raritäten vom Schinken und Wildprämierung
Goldregen für den Bezirk Leoben. Dieses Jahr stellten sich 232 Spezialitäten aus 78 Betrieben in sechs Kathegorien der Landesprämierung. Die Steiermark ist absoluter Trendsetter bei Rohschinken Raritäten, Turopolje-Schinken, Edelschinken vom Strauß, Lachsschinken & Co sind Produkte der innovativen Bauern und Bäurinnen. „Die Schinken- und Speck-Raritäten sowie die Wildspezialitäten bereichern die kulinarische Vielfalt in der Steiermark“, freut sich Hans Resch, Vizepräsident der steirischen...