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Welser Hauben-Restaurant Löwenkeller feierte sechsjähriges Jubiläum mit speziellem Gourmet-Menü
Restaurant Löwenkeller-Chef Georg Raab lud vergangenen Mittwoch anlässlich des sechsjährigen Bestehens seines Lokals in der Welser Innenstadt Partner und Freunde zu einem besonderen Abend mit einem mehrgängigen Degustationsmenü. Haubenkoch und Löwenkeller-Küchenchef Ingo Rietheimer verwöhnte die Gäste mit geräucherter Entenbrust, Jakobsmuscheln im Kürbis-Ingwer Sud und Tapioka, geschmorten Wangerl und gebackenem Kalbsbries und rosa Lammrücken auf Paprika-Balsamico Vinaigrette. „Wir wollen heute...