Schwammerlsuche

Beiträge zum Thema Schwammerlsuche

Konsumentenschutz-Landesrat Stefan Kaineder (Grüne) gibt Tipps für die Schwammerlsuche. | Foto: Land OÖ/Tina Gerstmair

Tipps für die Suche
Herbstzeit ist Schwammerlzeit

Wenn der Herbst in Oberösterreich beginnt, startet in den Wäldern auch die Hauptsaison für die Suche nach Schwammerl. Konsumentenschutz-Landesrat Stefan Kaineder (Grüne) gibt wertvolle Tipps für´s Schwammerlsuchen. OÖ. „Neben den typischen, in Österreich heimischen Schwammerl wie Steinpilz, Eierschwammerl, Birkenpilz und Maronenröhrling findet man in unseren Wäldern auch Riesenschirmling, Champignon, Perlpilz, Schopftintling und verschiedene Täublinge“, so der für Konsumentenschutz zuständige...

  • Oberösterreich
  • Birgit Leitner
Die Schwammerlsaison ist eröffnet | Foto: Gynex/Fotolia

Achtung vor giftigen Schwammerlsorten

Jahr für Jahr erfreut sich die Schwammerlsaison großer Beliebtheit. Die Suche nach Steinpilz, Parasol und Co. in den Wäldern sorgt gerade im heißen Sommer für Abkühlung. Dennoch sollte man beim Verzehr der selbstgesammelten Schwammerl Vorsicht walten lassen: Essbare Sorten können leicht mit Giftpilzen verwechselt werden. Die Stadt Linz bietet Beratung durch Lebensmittelexperten, 45 Personen haben diesen Service heuer bereits in Anspruch genommen. In acht Fällen wurden Exemplare des...

  • Linz
  • Michael Hintermüller

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