Schlachthaus St Gallenkirch

Schlachthaus in St. Gallenkirch soll Regionalität erhalten. Dass dies gelingt werden Genossenschafter gesucht. Werden kann es im Prinzip jeder. Gutes Fleisch aus der Nähe, kurze Wege für Landwirtschaft und Jagd, mehr Sicherheit in der Lebensmittelversorgung: Es gibt gute Gründe, für das in die Jahre gekommene Schlachthaus in St. Gallenkirch eine regionale Nachfolgelösung zu finden. Wie eine solche aussehen könnte, darüber informierten die Projektpartner am 4. Dezember 2023 im Gemeindesaal. Über...