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Fischrestaurant „Stiftsschmiede“
Volksschüler kochten mit 2-Hauben-Köchen in Ossiach auf
Schüler der Volksschule Ossiach tauschten einen Tag lang das Klassenzimmer gegen eine 2 Hauben-Küche. OSSIACH. Im Rahmen des Projekts "Gesunde Schule" waren 21 Kinder der Volksschule Ossiach, unter der Schulleiterin Katja Prelog und Lehrerin Saskia Buggelsheim, im 2 Hauben Fischrestaurant "Stiftsschmiede" von Gerhard Satran zu Gast. Gemeinsam mit Satran, seinem Küchenchef und Sohn Florian sowie seiner Ehefrau Isolde wurde gekocht. Das MenüAm Speiseplan stand ein Biobackhendl. Dieses wurde...