Süßigkeiten

Schokolade macht bekanntlich glücklich und stellt keine Fragen. Freunde der süßesten Nebensache der Welt kommen vom 31. Jänner bis 2. Februar auf dem Schokoladefest in der Marx Halle (3., Karl-Farkas-G. 19) auf ihre Kosten: An mehr als 50 Ständen präsentieren Chocolatiers ihre süßen Kreationen. Auf der Showbühne geben Profis wie Konditormeisterin Nina Métayer, die 2023 zur besten Patissière der Welt gekürt wurde, Tipps für zu Hause, während man in der Werkstatt selbst Hand anlegen kann. Für...

Je höher der Kakaoanteil, umso gesünder ist die Schokolade. Aufgrund des hohen Fett- und Zuckergehalts, gilt Schokolade als ungesund. Auf die klassische Milch- sowie die weiße Variante trifft das sicherlich zu, bei der dunklen Schoko ist es aber anders. Ab einem Kakaogehalt von 70% kann die Nascherei, in Maßen genossen, das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko ein wenig verringern. Denn die in der Kakaobohne enthaltenen Flavonoide senken den Blutdruck und fördern die Durchblutung. Konsumenten...

Zumindest was die dunkle Variante betrifft, hat die Schokolade ihren schlechten Ruf nicht verdient. Vielleicht sollten ambitionierte Sportler in Zukunft auf dunkle Schokolade setzen. Denn diese soll tatsächlich in der Lage sein, unsere Leistungsfähigkeit zu steigern. Denn die dunkle Schoko führt zu einer reduzierten Sauerstoffaufnahme, wodurch die Ausdauer gesteigert wird. Übrigens ist sie auch wesentlich gesünder als weiße oder Milchschokolade, da der Fettgehalt viel niedriger und der...

Eine zuckrige Ballnacht und ihr strahlender Höhepunkt: mit der 20 jährigen Nadja setzte sie dem 67. Bonbonball die Krone auf. Die meist erwartete Festnacht aller Naschkatzen Wiens, sorgte auch in diesem Jahr mit einer Fülle an süßen Überraschungen für eine Bombenstimmung unter den Ballgästen. Miss Bonbon 2016 kommt aus Klosterneuburg Die überglückliche Miss ist amüsanterweise BonbonBall-Neuling, Nadja Greimel besuchte die süßeste Ballnacht Wiens nämlich zum ersten Mal. Eigentlich habe sie sich...