2
Bezirk: Schnapsbrennen erlebt momentan einen Boom
Immer mehr Menschen im Bezirk Perg brennen sich den Schnaps selber. So wie Andreas Moser. BEZIRK, MITTERKIRCHEN. „Du musst direkt die Haare, die auf der Himbeere sind, riechen. Oder das Karamellige im Zwetschkenbrand. Und das Marmeladige der Marille“, sagt Andreas Moser über ein gutes Stamperl. Der Wirt vom Radlerbauernhof Moser brennt seit 2008 „professionell“, wie er selber sagt. Seine Gäste trinken gerne einen Schnaps, der voll am Gaumen ist, aber nicht scharf. 20 verschiedene Edelbrände,...