Vom Lehrling zum Chef
Charly Heymich: "Würde alles nochmal gleich machen!"
Karl "Charly" Heymich spricht über seinen Werdegang vom Lehrling bis zum Chef im elterlichen Kinderhotel in Serfaus. SERFAUS (das). Das Gastgewerbe ist Karl "Charly" Heymich sozusagen in die Wiege gelegt worden. Für das älteste Kind von Heinrich-Josef "Heijo" und Maria Heymich, den Besitzern der Kinderhotels Bär und Löwe in Serfaus war schon von klein auf klar, dass er später im Hotel Fuß fassen möchte. Dies war auch nicht weiter verwunderlich, da die Familie damals in zwei bescheidenen...