"Die besten Produkte sind vor der Haustüre"
Bewusstseinsbildung und Regionalität – Martina und Robert Rötzer im Gespräch mit der WOCHE. Im heurigen Jahr wurden erneut zahlreiche steirische Unternehmen für den WOCHE-Regionalitätspreis nominiert. Auch das Grazer Lokal ParksArt setzt neben Bio und Fairtrade auf Regionalität. Die Geschäftsführer Martina und Robert Rötzer sprechen im WOCHE-Interview über die besten regionalen Produkte und erzählen, was sie sich von der Politik wünschen. WOCHE: Wie wichtig ist Regionalität für Sie und Ihr...