Qualitätsmost

Beiträge zum Thema Qualitätsmost

Karin Maleninsky präsentiert eine Kostprobe des Spitzenmostes. | Foto: Herbert Stocker
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Most aus Enns genießen
"Der Most soll wieder salonfähig werden"

Der traditionsreiche Most war früher in vielen Haushalten ein sehr beliebtes Getränk. Im Laufe der Zeit rückte seine Bedeutung immer mehr in den Hintergrund und so sei ein guter Most schon recht selten anzutreffen. "Dieses Naturprodukt soll wieder salonfähig werden", erklärt Karin Maleninsky, vielfach ausgezeichnete Mostproduzentin. ENNS. Die Herstellung startet in der Region, wenn die Natur soweit ist, die Früchte reif sind. Dann beginnt für Karin Maleninsky die Mostproduktion mit dem...

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  • Herbert Stocker
Franz und Irene Wurm | Foto: Lehmann

Florianer Most ist "Qualitätsmost"

ENNS. „Oberösterreich ist das Mostland schlechthin. Von der hohen Qualität kann man sich am 4. Juni am Linzer Südbahnhofmarkt überzeugen“, kündigt Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger an. Von 9 bis 14 Uhr findet unter dem Motto ‚Most am Markt‘ die 1. Jahrgangspräsentation des oberösterreichischen Qualitätsmostes mit Käsebegleitung statt. Die Region Enns ist mit Irene und Franz Wurm aus St. Florian vertreten. Das oberösterreichische Nationalgetränk hat eine beeindruckende Entwicklung hinter sich –...

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  • Andreas Habringer

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