1.Fest für den Jahrling
Seit 2005 hat sich der „Jahrling“ zum erfolgreichsten Qualitätsfleischprojekt in Tirol entwickelt. OBERNDORF/TIROL (niko). Beim 1. Tiroler Jahrlingsfest wird dieses hochwertige Lebensmittel in den Mittelpunkt gestellt und gebührend gefeiert. Im Herbst, wenn die Mutterkühe mit ihren Jahrlingen von der Alm kommen, ist der Höhepunkt der Vermarktungssaison. Agrarmarketing-GF Wendelin Juen dankt vor allem den Produzenten, die den Schritt zur Qualitätsfleischproduktion mit Mutterkuhhaltung gewagt...