Originalrezepte

Das Orientable serviert orientalische Küche, die mit hochwertigen Kräutern und Gewürzen verfeinert ist. Ab Sommer will man das Wissen in Form von Kochworkshops weitergeben.  WIEN/WÄHRING. Eintöpfe, Kebab oder Grillspezialitäten: Die Speisen im Lokal Orientable in der Währinger Straße 154/2 entführen den Gaumen unter anderem in die orientalische Küche. "Ich habe als Kind meiner Mutter in der Küche geholfen und habe die Originalrezepte übernommen. Selbstverständlich verwenden wir dabei frische,...

Kreativschülerinnen der Hauptschule Stift Zwettl lernen Französisch mit allen Sinnen. STIFT ZWETTL. Die Schülerinnen der Französischgruppe von FL Elisabeth Moll unternahmen einen Ausflug in die französische Küche. Sie beschäftigten sich unter qualifizierter Anleitung des Gastwirtes vom Dorftreff Rudmanns, Jürgen Brandstetter, und Hauswirtschaftslehrerin Maria Kastner mit Originalrezepten in der Fremdsprache und zauberten ein Fünf-Gänge-Menü.  Dieses Projekt unterstützt die Vorfreude auf die...

Zwei Jungunternehmer wollen mit neapolitanischer Pizza und modernem Konzept in der Innenstadt die Gäste begeistern.  KLAGENFURT. In der Innenstadt liegt der Duft von frischer Pizza in der Luft. Denn seit Montag haben Florian Taumberger-Millonig und Marcus Cabalier ihren Pizza-Take-Away "I am no Italian" aufgesperrt. Aus dem alten Leerstand in der 8. Mai-Straße 35 wurde in Rekordzeit ein Italiener, der sich nicht als klassischer Italiener versteht, jedoch kompromisslos auf hohe Qualität und...

Wer sich durch die mexikanische Küche kosten will, kann das im "Mosquito" in der Margaretenstraße tun. WIEN/MARGARETEN. „Nicht alles, was der mexikanischen Küche entspringt, muss scharf gewürzt sein“, erklärt Dewan Zeman, der seit 2017 im „Mosquito“ in Margareten arbeitet und es 2021 übernommen hat. Der Besitzer hat sein Handwerk von Grund auf erlernt und konnte als Küchenchef im „Mas“ seine Kenntnisse in der „cocina mexicana" perfektionieren. Als promovierter Chemiker schien es ihm ein...