Obstbau

Als überzeugter Fachlehrerin für Ernährung und Haushalt ist es Evelyne Resch ein Anliegen, ihren Schülern den Wert des Apfels vor Augen zu führen. Sowohl im Unterricht als auch in der Küche wurde die mundende Frucht in den Mittelpunkt gerückt. Einmal mehr gewann sie den Obstbaubetrieb Johann Sommer, der je einen Apfel für Schüler und Lehrer kostenfrei zur Verfügung stellte. STAINZ. Mit 16,5 Kilo (das entspricht 100 Äpfeln) Durchschnittsverzehr im Jahr zählt der Apfel zum Lieblingsobst in...

18.000 Quadratmeter Wein- und Obstbaukompetenz mit mehr als 9.600 Fachbesuchern von  1. bis 3. Februar 2024 TULLN. Von 1. bis 3. Februar 2024 fand bereits zum dritten Mal die Austro Vin Tulln statt und erzielte mit 9.674 Fachbesuchern einen neuen Rekordwert. Auf 18.000 Quadratmeter präsentierten 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro Vin Tulln Österreichs größte Spezialmesse in der Landwirtschaft....

Zeitlich zwar etwas verzögert, dafür aber umso süßer: In rund zwei Wochen beginnt heuer die Freilandernte auf den steirischen Erdbeerfeldern. Warum der Beeren-Boom in der Steiermark nach wie vor ungebrochen ist und welche Herausforderungen der Anbau für die regionalen Produzentinnen und Produzenten mit sich bringt, erklärt Obstbaufachberater Manfred Wiesenhofer.  STEIERMARK. "Grundsätzlich war der Saisonverlauf bis jetzt sehr erfreulich. Schönes Wetter während der Blüte, Niederschläge, keine...

Das LEADER-Kooperationsprojekt "Ressourcenschonende Technik im steirischen Obst- und Weinbau" wurde dieser Tage in der Aula der alten Universität in Graz mit dem Landespreis "Energy Globe STYRIA AWARD 2021" ausgezeichnet und feierlich gewürdigt. Auch zehn Betriebe aus dem Schilcherland waren in das Projekt involviert.  Jedes Jahr werden mit dieser Auszeichnung steirische Leuchtturmprojekte zum Klimaschutz vom Land Steiermark und der Energie Steiermark geehrt. Das dreijährige Umsetzungsprojekt...

„Obstbetriebe ohne Beregnungsanlagen werden es künftig immer schwerer haben“, nimmt Ing. Fritz Stocker, Vizedirektor der Landwirtschaftskammer Steiermark, Bezug auf die in Zeiten eines Klimawandels häufiger auftretenden Frostnächte. Allerdings: Die Installation einer Beregnungs- oder Luftumwälzungsanlage ist mit beträchtlichen Kosten verbunden, für Nebenerwerbslandwirte stellte sie eine fast unlösbare Aufgabe dar. Auf Spätsorten umstellen? Auch diese Maßnahme wäre mit Kosten verbunden. Bei...

STAINZ. - Als Beitrag ohne Corona-Bezug kann der vorliegende Bericht über den Bio-Obstbauern Sebastian Reiter angesehen werden. Er bewirtschaftet die 13 Hektar große Obstanlage, die das Schloss westlich und nördlich umschließt. Als verantwortlich für die Schutzmaßnahmen vor dem Abfrieren der Knospen muss wohl die bislang zu warme Witterung angesehen werden, welche die Vegetation zum frühen Austreiben veranlasste und für Minustemperaturen anfällig machte. Vorausschauend diente Sebastian Reiter...

Die WOCHE Deutschlandsberg war acht Wochen nach dem verheerenden Wintereinbruch bei einem neuerlichen Lokalaugenschein bei Obst- und Weinbauer Karl Gögg in Bad Gams. BAD GAMS. Sie können sich gewiss erinnern an die Schneebruchfotos vom 28. April auf der Kernobstanlage von Karl Gögg in Bad Gams, gelegen auf ca. 400 Metern Seehöhe. Schon der Frost zwei Nächte zuvor hat großen Schaden angerichtet, der schwere Schnee kurz darauf hat den Pflanzen den Rest gegeben, wie bei vielen anderen...

Auch wenn der Schaden noch nicht in Summen zu fassen ist: Der Frost hat dieser Tage bei vielen Landwirten ganze Arbeit geleistet, der Schnee gab vor allem Obstkulturen den Rest - ein Lokalaugenschein. Das Wetter hat in den letzten Tagen alle Geschütze aufgefahren, um der blühenden Natur den Garaus zu machen. Schon die Nacht von Dienstag auf Mittwoch ließ das Schlimmste befürchten: Frostschäden an vielen Obst- , Wein- und Kürbiskulturen. Auch die Wälder sind arg geschädigt. "So ein Wetter hat es...

Der Frauentaler Betrieb zeigte bei den Bewertungen in St. Paul im Lavanttal und in der Obst- und Weinbauschule Silberberg groß auf. Einen stolzen Erfolg erzielte der Betrieb Obstbau und Buschenschank Fellner bei der internationalen "Alpen Adria Verkostung 2015 für Obstwein, Fruchtsäfte, Essige, Liköre und Edelbrände in St. Paul im Lavanttal. Der Betrieb wurde mit Apfelwein: Rubinette, Maschanzker, Braeburn mit Gold Edelbrände: Rubinette, Williams mit Silber und mit dem Apfelweinbrand in Holz...