Radius 68 in Villach
Seine Küche setzt auf Regionales aus dem Umfeld
Das „Radius 68“ eröffnet neu am Hans-Gasser-Platz. Stefan Gregorz setzt auf regionale Schmankerln. VILLACH. Ob im herzhaften Gulasch, dem Eintopf nach Omas Art oder der veganen Küche, eines liegt Stefan Gregorz am Herzen: und zwar Produkte aus der Region. In seinem kürzlich eröffneten "Radius 68" kommt deshalb bewusst Regionales auf den Tisch. "Mir ist es wichtig, dass die Lebensmittel, die bei uns angeboten werden, fast ausschließlich aus der nahen Umgebung kommen", so der neue Unternehmer am...