Metzger

Beiträge zum Thema Metzger

Die Familie Maier führt ihre Metzgerei in Pöndorf seit 90 Jahren und damit bereits in dritter Generation. Im Mai wird deshalb gefeiert.  | Foto: Metzgerei Maier
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Großes Fest in Pöndorf
Metzgerei Maier feiert 90-jähriges Jubiläum

Metzgerei lädt am 18. Mai zum großen Geburtstagsfest mit hauseigenen Spezialitäten und Live-Musik. PÖNDORF. Zu ihrem Geburtstag hat die Metzgerei Maier im Mai ein Zeltfest geplant. Die Metzgerei Maier in Pöndorf wird heuer 90 Jahre alt. Seit 1934, und damit in dritter Generation, ist das Geschäft in Familienbesitz. Seitdem hat sich die kleine Dorffleischerei zu einem Betrieb mit mehr als 30 Mitarbeitenden entwickelt. Feier am 18. Mai Das wird ganz groß gefeiert. Am 18. Mai lädt die Metzgerei ab...

  • Vöcklabruck
  • Silvia Viessmann
Foto: Maier
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Corona
Fleischerei Maier: beste Qualität auch in der Krise

PÖNDORF. "In unsere Wurst kommt ausschließlich österreichisches Qualitätsfleisch aus eigener Schlachtung. Jeden Tag liefern wir frische Ware zu unseren Kundinnen und Kunden", sagt Franz Maier, Inhaber der Metzergei Maier in Pöndorf. "Auch in Zeiten wie diesen transportieren wir die Rinder selbst vom Landwirt weg, somit garantieren wir unseren Kundinnen und Kunden beste Fleischqualität sowie artgerechten Tierschutz", so Maier. Im Geschäft in Pöndorf können die Kunden vor Ort die selbst...

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  • Christine Steiner-Watzinger
Rudolf Mühlleitner mit dem Deutschen Drahthaar "Bako", der ihn auf den Jagdausgängen begleitet. | Foto: privat

Zweite Lehre begonnen

Von Lehrlingsredakteur Rudolf Mühlleitner Erst Koch, jetzt Metzger: Für beide spielen Herkunft und Qualität von Lebensmitteln wichtige Rolle. DESSELBRUNN. Nach der landwirtschaftlichen Facharbeiterprüfung begann ich meine Kochlehre bei der Firma Hütthaler, die mir einen guten Start ins Berufsleben ermöglichte. Ein großes Plus waren für mich die Arbeitszeiten in der Betriebsküche, da es keine Abend- oder Wochenenddienste gab. Für mich ist die Lehre eine optimale Berufsausbildung, da sie Praxis...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
 August Obermeier (links) und Walter Holl freuen sich über die Eröffnung ihrer vierten Filiale in Attnang-Puchheim.

Zusätzliche Filiale für die "Dorfer Metzger"

Die "Dorfer Metzger" eröffneten am Mittwoch ihre vierte Filiale in Attnang-Pucheim. FRANKENBURG, ATTNANG-PUCHHEIM. Im Jahr 1997 starteten die "Dorfer Metzger" August Obermeier und Walter Holl mit dem Bau eines Kleinschlachthofes in der Frankenburger Ortschaft Dorf. Entstanden aus dem Zusammenschluss von 16 Bauern aus der Region sind sie mittlerweile ein erfolgreiches Bindeglied zwischen Bauern und Handel, denn sie verarbeiten ausschließlich Tiere aus der Region. Als Mitglied des Vereins "Wenn’s...

  • Vöcklabruck
  • Maria Rabl

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