Mein Wirt

Beiträge zum Thema Mein Wirt

Josef Monschein vom Turmwirt in Mürzhofen erklärt wie die Preise auf der Speisekarte zustande kommen. | Foto: Hofbauer
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Initiative "Mein Wirt"
"Es geht uns gleich wie jedem Haushalt"

Die Teuerung stellt Gastronominnen und Gastronomen vor große Herausforderungen. Wir haben den Turmwirt Josef Monschein dahingehend zum Interview gebeten. KINDBERG-MÜRZHOFEN. Als selbst titulierter "Zahlenfreak" ist Josef Monschein vom Turmwirt der richtige Ansprechpartner, wenn es um die aktuellen Preissteigerungen in der Gastronomie geht. Wir haben mit dem Turmwirt über aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen gesprochen. Neben dem Personalmangel setzt die Teuerung den Wirtshausbetreibern...

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Die Preisträgerinnen aus dem Bezirk Bruck-Mürzzuschlag: Barbara Monschein, Anna Blumrich und Rosa Folger-Zöhrer. | Foto: Hannes Loske
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Ausgezeichnet
Wirtinnenrose für Turmwirt, Sepplwirt und Folger-Zöhrer

Mit der sogenannten Wirtinnenrose zeichnet die Wirtschaftskammer Steiermark alle zwei Jahre leidenschaftliche Botschafterinnen des steirische Gastgewerbes aus. 44 steirische Wirtinnen erhielten dahingehend kürzlich auf Schloss Pöllau die Goldene Wirtinnenrose, darunter auch drei Gastronominnen aus dem Bezirk Bruck-Mürzzuschlag. BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Um besondere Verdienste der heimischen Wirtinnen zu ehren wurden unlängst auf Schloss Pöllau Ehrenurkunden sowie die goldenen Anstecknadeln, die...

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