Mais

Christoph Buchacher, Biobauer aus Gundersheim, brachte am 1. Oktober seine Maisernte nach Hause. GUNDERSHEIM. Die Zeit der Ernte ist bereits voll im Gange, so auch in Gundersheim. Am Freitag, dem 1. Oktober, brachte Christoph Buchacher seinen Mais in den Hof. „Als Erstes wird der Mais händisch vom Feld auf den Anhänger gepflückt. Danach wird dieser Mais nach Hause gebracht. Dort wird er von vielen fleißigen Helfern weiterverarbeitet“, erklärt Buchacher. Nach der Ernte des Mais wird er...

Unter manch einem Cineasten verpönt, gehört Popcorn für viele andere Kinobesucher schlichtweg zum Erlebnis dazu. Der aufgeplatzte Mais hat sich in den letzten Jahren aber auch unter einigen Ernährungsexperten einen guten Ruf erarbeitet. Schließlich sei er gesund und nahezu kalorienarm. Aber stimmt das überhaupt? Das erfahren Sie auf www.gesund.at.

Das älteste Kulinarik-Fest des Gailtales wurde erstmals vor einem Vierteljahrhundert veranstaltet. NÖTSCH (jost). Seit über 140 Jahren dreht sich am Nötscher Bach die Wiegele-Mühle und hat in dieser Zeit viele Höhen und Tiefen erlebt. Die legendäre Seniorchefin Hermi Wiegele (78) erinnert sich an ihre Jugendzeit: „Aller Bauern Stolz war es, zur Mühle zu fahren und ihr Getreide und den Mais in Mehl umzutauschen. Dieser Tag galt fast als Feiertag, denn man brachte schliesslich eine große...

Ort: Hammerbrücke Wolfsberg 10 Uhr: Einzug der Trachten-, Volkstanz-, Musik- und Sängergruppen aus Kärnten und der Steiermark in das Festzelt anschl.: Festprogramm mit der "Schieflinger Trachtenkapelle" u.v.m. 13 Uhr: Karntnerisch "g'sungan und g'spielt". Informationen: Rathausplatz 1, 9400 Wolfsberg, Tel: 04352/537, E-Mail: stadt@wolfsberg.at Kontakt vor Ort: 4. Lavantaler Maisschmankerlfest, Handy: 0664/1862774 Wann: 04.09.2011 10:00:00 Wo: Hammerbrücke, 9400 Wolfsberg auf Karte anzeigen

Hälfte der Mais-Ernte fällt der Dürre zum Opfer. Bei Getreide und Obst wird guter Ertrag erwartet. Mit einem „Riesenproblem“ sehen sich heuer die landwirtschaftlichen Genossenschaften konfrontiert. Aufgrund der Dürre im Mai fehlen den Einkäufern große Mengen an Mais aus Kärnten. „In diese Zeit fällt die Blütephase; der Wasserbedarf der Pflanzen ist am höchsten“, erklärt Markus Tschischej, Pflanzenbau-Direktor der Landwirtschaftskammer. Die Folge: „7.000 von den 28.000 Hektar Anbaufläche wurden...