Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Der Obmann des Kultur- und Heimatmuseumsvereins Lorenz Kaftan mit Bgm. Andreas Gleirscher (l.) und Kulturausschussobmann Peter Hofer (r.) | Foto: privat
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Neustift-Kampl
Altes Handwerk beim Sommerfest im Heimatmuseum

NEUSTIFT. Der Kultur- und Heimatmuseumsverein lud am Sonntag zum Sommerfest ins Heimatmuseum in Kampl ein. "Eine rundum gelungene Veranstaltung bei strahlendem Sonnenschein", freute sich Obmann Lorenz Kaftan. Neben Speis und Trank sowie musikalischer Unterhaltung, gab es auch wieder alte Handwerkstechniken aus längst vergangenen Zeiten zu sehen. Das könnte Sie auch interessieren: Kultur- und Heimatmuseumsverein Neustift – 30. Bestandsjahr bringt einige Neuerungen www.meinbezirk.at

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Für alle, die es noch nicht wussten: Auf der Nürnberger Hütte kann man gut einkehren! | Foto: TVB Stubai
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Gipfel guten Geschmacks
Ausgezeichnete Küche auf der Nürnberger Hütte

Der neue „Falstaff Hüttenguide“ öffnet die Türe zu den besten Wander-, Alm- und Skihütten des Landes und enthüllt die Adressen in luftiger Höhe, welche sich Genießer auf keinen Fall entgehen lassen sollten. NEUSTIFT. Im Ranking ganz vorne mit dabei ist im online erschienenen "Falstaff Hüttenguide" die Nürnberger Hütte im hinteren Stubaital. Insgesamt 810 Betriebe erfasste und testete das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle – sowohl Küche, Ambiente als auch Service waren entscheidend für...

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„Wir sind unglaublich stolz auf unser Team rund um Küchenchef Christian Jeske, das die kulinarische Vision in der Hubertusstube und im Jagdhof mit Leidenschaft, Motivation und Innovation gemeinsam mit uns vorantreibt und umsetzt“, sagt Alban Pfurtscheller (r.) zu den neuerlichen Spitzenbewertungen. | Foto: marketing deluxe
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Hubertusstube Neustift
Mit Bodenhaftung nach Sternen und Gabeln greifen

3 Sterne, 86 Punkte und 3 Weinflaschen im etablierten Gourmetführer Guide A La Carte und erneut 3 Gabeln und 93 Punkte im neuen Falstaff Restaurant & Gasthausguide – die Hubertusstube in Neustift gilt auch unter Neo-Küchenchef Christian Jeske als echter Genuss-Hotspot. NEUSTIFT. Alban Pfurtscheller, der für die kulinarische Ausrichtung zuständig ist, und Chef de Cuisine Christian Jeske sind ein Team, das noch Großes vorhat. Wie sie es schaffen, im einzigen 5-Sterne-Hotel des Stubaitals, dem...

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Adrian, Daniel und Andrea im Kiachl-Standl vom Bröllerhof. | Foto: Mair
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Advent in Neustift
Stimmungsvoller Christkindlmarkt in Milders

Der Milderer Christkindlmarkt entstand aus einer Privatinitiative von Milderer Familien und es gibt ihn heuer bereits in der achten Auflage. NEUSTIFT/MILDERS. Immer freitags und samstags im Advent verwandelt sich der kleine Milderer Dorfplatz in einen idyllischen Christkindlmarkt mit allem, was ein solcher eben braucht. In kleinen Ständen wird allerlei Selbstgemachtes von der Holzkunst bis zur textilen Handarbeit angeboten. Verschiedenste Köstlichkeiten und natürlich der obligatorische Glühwein...

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GV Anita Siller (Untersillerhof), Obmann Lorenz Kaftan, Obmann-Stv. Hubert Pfurtscheller, GV & Substanzverwalterin Andrea Pfurtscheller-Fuchs (Brollerhof)
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Reise in eine frühere Welt
Sommerfest im Neustifter Heimatmuseum

NEUSTIFT. Nach einer zweijährigen Coronapause war es am Sonntag wieder so weit: Der Kultur- und Heimatmuseumsverein Neustift lud zum Sommerfest! Obmann Lorenz Kaftan und Obmann-Stellvertreter Hubert Pfurtscheller organisierten zusammen mit ihrem Team ein Fest, bei dem man einen Blick in vergangene Zeiten werfen konnte: Es wurden Führungen durch das Heimatmuseum angeboten, GV Andrea Pfurtscheller-Fuchs backte Brot im alten Steinofen, Sebastian Auer zeigte das traditionelle Handwerk des...

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Im Bild Vereinsobfrau Anita Siller (hinten) mit ihrer Stellvertreterin Bettina (2.v.r. vorne) und Franz Siller sowie Klein-Mona, Valentina und Theresa (v.l.) | Foto: privat

Stubai
Einladung zum Picknick am Bauernhof

NEUSTIFT. Das 2. Stubaier Fest des offenen Hoftors findet kommenden Sonntag statt und ist das erste Green Event dieser Art im Tal. Gleich vorweg: Alle interessierten Einheimischen und Gäste sind am Sonntag, den 30. August am Untersillerhof in der Neustifter Herrengasse 6 zu diesem besonderen Fest herzlich eingeladen! Die Stubaier Bauern – das ist die Vereinigung jener zwölf Betriebe im Tal, die auch "Urlaub am Bauernhof" anbieten – laden dort zum "Picknick am Bauernhof" bzw. dem "2. Stubaier...

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