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Beiträge zum Thema kochen

In alten Zeiten hat man aus der Schafgarbe an Stelle des Hopfens sogar Bier gebraut! | Foto: pixabay – CC0
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Schafgarbe: Heilkraut bei Wunden und Regelschmerzen

Die Schafgarbe (Achillea Millefolium) wirkt wundheilend und entzündungshemmend. Als Tee kurbelt die Schafgarbe die Tätigkeit der Nieren an und löst Krämpfe. Auf unseren Wiesen, Wegen und neben Waldrändern wächst die genügsame Schafgarbe. Sie ist in ganz Europa zu Hause und äußerst widerstandsfähig. Die Schafgarbe stellt keine besonderen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit: Zu nass sollte es nicht sein, Hitze und Kälte verträgt sie wie kaum eine andere Pflanze in Mitteleuropa. Erntezeit ist...

  • Steinfeld
  • Andreas Jentsch

Die Kraft der Kräuter genießen

Ob frische oder getrocknete Küchenkräuter, wirksame Heilpflanzen, duftende Blüten oder aromatische Blätter, das gesunde Grün sollte Bestandteil in jeder Küche, Hausapotheke oder jedem Küchengarten sein. Auf www.genuss-logistik-burgenland.at finden Sie kräuterkundige GenusslogistikerInnen, die sich alt überliefertes Wissen von Paracelsus, Hildegard von Bingen bis Miriam Wiegele zu nutze machen und herrliche Kräutersalze, Balsame, Cremen, Körperöle, Gewürz- und Kräutermischungen sowie eine...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Genusslogistik Burgenland

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