Koch

Beiträge zum Thema Koch

Der Lebensgefährte stellte den Koch zur Rede und es kam zu einer körperlichen Auseinandersetzung, wobei der Koch eine Verletzung am Finger erlitt. | Foto: stock.adobe.com/ fpic (Symbolfoto)

Auch ein Gast wurde verletzt
Streit in Klagenfurter Gasthaus eskalierte

In einem Gasthaus im Bezirk Klagenfurt kam es gestern, 27 August 2023, gegen 20.00 Uhr, zu einem Streit zwischen einem 40-jährigen Koch und einer 34-jährigen Kellnerin. Auch dieser Streit eskalierte wenig später. KLAGENFURT. Die Frau flüchtete in weiterer Folge nach dem Streit aus dem Lokal nach Hause, um den Vorfall ihrem Lebensgefährten zu schildern. Wenig später kehrte die Frau und kurz darauf auch ihr 41-jähriger Lebensgefährte ins Lokal zurück. Körperliche AuseinandersetzungDer...

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Foto: © Servus Verlag

BUCH-TIPP: Christoph Burgstaller, Rudolf Obauer – "Der Jaga und der Koch"
Jäger, Köche und ihre Begeisterung

Was Jäger Christoph Burgstaller und Koch Rudolf Obauer vereint, ist ihre Begeisterung für die natürlichen Gaben aus der Region. Behutsam nähern sich beide in diesem Buch dem Stück Wild und kreieren authentische Speisen mit dem reichen Aroma der Natur. Dem Leser wird der Pirschgang genau so lebendig dargestellt, wie die Arbeit in der Küche mit vielen Rezepten. Ein prachtvolles, informatives und erstaunliches (Geschenk-)Buch für leidenschaftliche Jäger und Köche. Servus-Verlag, 384 Seiten, 48...

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Auftakt für Lehrlinge: Kelag-Vorstand Manfred Freitag (rechts) und Reinhard Draxler (Kärnten Netz GmbH, Zweiter von links) | Foto: Kelag
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30 Kelag-Lehrlinge stehen seit Montag unter Strom!

ST. VEIT. Eine Elektrotechnikerin und 19 Elektrotechniker, fünf Bürokauffrauen und ein Bürokaufmann, ein Maschinenbautechniker, ein Metallbau- und Blechtechniker, ein Koch sowie ein Betriebslogistikkaufmann – für 30 Jugendliche begann am Montag in der Kelag-Lehrlingsschule in St. Veit ihre Lehre bei der Kelag und deren Tochtergesellschaft Kärnten Netz GmbH (KNG). "Wir rekrutieren aus diesem Kreis viele Nachwuchskräfte", freut sich Kelag-Vorstand Manfred Freitag. Tatsächlich sind über 300...

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  • Peter Michael Kowal
Ins UKH gebracht wurde ein 30-jähriger Koch aus Klagenfurt, nachdem er mit einem Auto zusammengestoßen war | Foto: KK

Radfahrer prallte gegen Auto

Zu dem Zusammenstoß kam es gestern in Waidmannsdorf. WAIDMANNSDORF. Gestern Nachmittag stießen ein Auto- und ein Radfahrer in Waidmannsdorf zusammen. Ein 54-jähriger Unternehmer aus der Steiermark wollte mit seinem Auto von der Opalgasse in die Siebenhügelstraße einbiegen. Als er sich der Kreuzung näherte, fuhr ein 30-jähriger Koch aus Klagenfurt ohne anzuhalten mit dem Fahrrad vom Gehsteig der Siebenhügelstraße auf die Fahrbahn in der Opalgasse. Der Autofahrer konnte nicht mehr anhalten, zudem...

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  • Verena Polzer
Foto: Balldinis Gaumensex
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Lieblingsrezepte für Esstisch und Bett

BUCH TIPP: Barbara Balldini, Thomas Hofmann – "Gaumensex" Ein Fest für die Sinne versprechen Spitzenkoch Thomas Hofmann und Kabarettistin & Sexpertin Barbara Balldini mit ausgesuchten Rezepten von Vorspiel bis zur Leckerei und mit Verführungstipps für sie und ihn. Sie zeigen die prickelnde Wirkung von Zutaten und Vorzüge gemeinsamer Kochlust auf. Ein sinnliches Buch und ein Augenschmaus im Großformat. Das Buch gibt's um 29 € im Handel oder auf www.balldini.com Weitere Buch-Tipps finden Sie...

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Seine Saison mit dem „C” auf der Brust hatte sich Joe Reichel (links) wohl anders vorgestellt. „Aber wir stecken nicht den Kopf in den Sand!” | Foto: Kuess
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Joe Reichel: „Die schwierigste Phase meiner Karriere“

KAC-Captain Joe Reichel spricht offen über die bis dato verkorkste EBEL-Saison. CLAUDIO TREVISAN KLAGENFURT. Beim Blick auf die EBEL-Tabelle zieht's den Eishockey-Cracks des EC KAC die Mundwinkel hinunter. Die Oberen sechs sind nicht mehr zu schaffen, man muss – wie im erfolglosen Vorjahr – den Gang in die Quali-Runde antreten. KAC-Captain Joe Reichel stellt sich trotz der bis dato verpatzten Saison den Fragen der WOCHE, spricht offen über mentale Probleme, Führungspersönlichkeiten & die Fans...

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LHStv. Peter Kaiser und die Teilnehmerinnen an der "Entdeckungsreise Kochtopf" sind sich sicher: "Nicht nur die Liebe geht durch den Magen, sondern auch die Gesundheit!"
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LHStv. Dr. Peter Kaiser startete Entdeckungsreise im Kochtopf

Entdeckungsreise im Kochtopf LHStv. Dr. Peter Kaiser gab Startschuss zu gesunder, kulinarischer Entdeckungsreise für Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen: Mit der Eröffnung eines Workshops, zu dem sich zahlreiche Köchinnen und Köche aus sogenannten Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen wie Betriebskantinen, Altenwohn- und Pflegeheime, Jugendwohlfahrtseinrichtungen an der Pädagogischen Hochschule in Klagenfurt einfanden, startete die von Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser initiierte...

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  • Andreas Schäfermeier

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