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Saison für Obstpressen startet
Frühreife kann Qualität beeinträchtigen
Unsere Obstbauern hatten im heurigen Sommer mit der enormen Hitze zu kämpfen. Trotzdem werden die Früchte jetzt langsam reif und die Obstpress-Saison kann beginnen. BEZIRK ST. VEIT. Gert Wallgram in Guttaring bewirtschaftet am Hollersberg 300 Apfelbäume, die es zu ernten gilt. "Derzeit kämpfen wir mit der Frühreife der Früchte", erzählt der Bio-Landwirt, "durch die enorme Hitze fallen viele Früchte ab und die Qualität ist vermindert." Nun hofft er auf etwas kühleres Wetter, die ideale...