Haubenkochevent

Beiträge zum Thema Haubenkochevent

Christoph Forthuber („Forthuber in Gstaig“, Feldkirchen/M.), Doris Bauböck (Gasthof Bauböck, Gurten), Sybille Schlöglmann („Wirt z’Kraxenberg“, Kirchheim), Gerald Kronberger (Bezirksstellenleiter RK Braunau), Florian Kolmhofer (Bezirksstellenleiter RK Schärding), Wolfgang Vitzthum (Privatbrauerei Vitzthum, Uttendorf), Gerhard Obermair (Bezirksstellenleiter RK Ried), Josef Niklas (Brauerei Ried), Andrea Eckerstorfer (Bierregion Innviertel), Claus Wurmhöringer (Brauerei Wurmhöringer, Altheim), Martin Erlinger (Privatbrauerei Pfesch, Treubach), Matthias Schnaitl (Privatbrauerei Schnaitl, Gundertshausen), Jürgen Grünsteidl („Genusswerk“, Kirchheim im Innkreis), Florian Schlöglmann, („Wirt z’Kraxenberg“, Kirchheim), Dominik Bauböck (Gasthof Bauböck, Gurten), Wolfgang Wohlschlager („Kammer 5“, Ort), Thomas Wieser (Kirchenwirt, Diersbach), Björn Greisberger ( „Geinberg 5“, Geinberg), Lukas Kienbauer („Lukas“, Schärding) und Hausherrin Bettina Fill. | Foto: Bierregion Innviertel/Lothar Prokop
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Genuss zwischen Werkbänken und Maschinen
Kulinarische Stehpartie brachte 13.000 Euro für den guten Zweck

Mit der Charity-Dinnerparty der acht Innviertler Haubenköche in der Fill Future Zone in Gurten konnten 13.000 Euro für das „Wunschmobil“ des Roten Kreuzes erkocht werden. GURTEN.  Wie schon im Vorjahr konnten die rund 250 Gäste die servierten Köstlichkeiten quasi im Vorbeigehen genießen. Vom Amuse-Gueule bis zum Dessert bewies die Innviertler Kochelite Kreativität und Flexibilität, denn gekocht wurde an verschiedenen Stationen in mobilen Küchen, was den Gästen einen Blick ins Handwerk und in...

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Die geballte Kochkunst der Innviertler Haubenköche kann am 10. Februar bei Fill in Gurten genossen werden. | Foto: Bierregion Innviertel/Denise Rathbauer

Geballte Konchkunst
Haubenküche für das Rot-Kreuz-Wunschmobil

Tickets für das kulinarische Charity-Event mit den Innviertler Haubenköche sind bereits erhältlich. Am Montag, 10. Februar serviert die Innvierlter Kochelite ab 17 Uhr in der Firma Fill in Gurten Genussvolles für den guten Zweck. Dabei flaniert man durch die Räume der Firma Fill, gegessen wird an Stehtischen in der Montagehalle. Erstmals mit dabei ist Jürgen Grünsteidl, dessen Restaurant „Genusswerk“ am Flugplatz in Kirchheim vom Gault Millau heuer zum ersten Mal mit einer Haube bedacht worden...

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