Grillen

Blutige Steaks, heiße Kohlen und Weckerl am Spieß: Das kommt im Sommer im Bezirk auf den Grill. BEZIRK AMSTETTEN. Ein saftiges Rindersteak, Bratwürste, Weckerl-Spieß, Salate und dazu ein Gspitzer Most: Die Jahreszeit ruft förmlich nach einem gemütlichen Grillabend. Amstettens Profis haben dazu die besten Tipps rund ums Grillen. "Je nach Vorliebe eignen sich vom Schwein Koteletts vom Karree oder vom Schopf, aber auch Spareribs bestens zum Grillen", weiß Fleischermeisterin Karin Keusch aus St....

Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen: Bei hohen Temperaturen kann es leicht zu Magen-Darm-Infekten kommen. Campylobacter, Salmonellen und andere Erreger fühlen sich bei sommerlichem Wetter nämlich besonders wohl. ÖSTERREICH. Wer leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Milchprodukte oder Eier nicht entsprechend kühlt, kann sich leicht eine Infektion einfangen. In Steaks, Koteletts und Co, die zum gemütlichen Grillfest bereit liegen, haben die Erreger nämlich besonders...

„Mit dem Grillen wollen wir Danke für die Arbeit sagen. Der Bau- und Wirtschaftshof sind das ganze Jahr über bei jeder Witterung im Einsatz“, erklärt Bürgermeister Christian Haberhauer. STADT AMSTETTEN. „Wir verfolgen beim Bau- und Wirtschaftshof drei Grundziele: 1. Wir wollen die Tätigkeiten und Leistungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mehr ins Bewusstsein der Bevölkerung rücken. 2. Wollen wir allen Angestellten einen hochwertigen und zeitgemäßen Arbeitsplatz zur Verfügung stellen. 3....

Rauchen und Hantieren mit offenem Feuer im Wald und in unmittelbarer Nähe sind ab sofort verboten! Verstöße werden mit bis zu  zu 7.270 Euro geahndet. BEZIRK AMSTETTEN. "Aufgrund der warmen und trockenen Witterung ist in den Walbeständen des Verwaltungsbezirks Amstetten eine sehr starke Austrocknung eingetreten", schreibt die BH Amstetten in einer Waldbrand-Verordnung. "Im Sinne der forstgesetzlichen Bestimmungen liegt daher eine besondere Waldbrand-Gefahr", heißt es in der Verordnung weiter....

Grillfest mit dem Bürgermeister in Waidhofen. WAIDHOFEN/YBBS. „Menschen, die einen Angehörigen pflegen, leisten oft Übermenschliches, und der Austausch in dieser Runde ist gut und wichtig und vermittelt das Gefühl, mit all den Sorgen und Gedanken nicht alleine zu sein“, so der Bürgermeister und "Grill-Meister" Werner Krammer. Die „Gesunde Gemeinde“ Waidhofen bietet in Kooperation mit der Stadtpfarre einmal im Monat die Gelegenheit, sich mit anderen pflegenden Angehörigen auszutauschen. Die...

Lass dich und deine Freunde bei dir zu Hause von Pfeffer(T)oni und Richard Fohringer begrillen. Damit du auch in Zukunft Spaß am Grillen hast, bleibt der Griller beim Gewinner. NÖ. Die Grillsaison ist noch lange nicht vorbei. Deshalb verlosen die Bezirksblätter zusammen mit SPORT.LAND Niederösterreich ein Grillevent für 8 Personen mit Toni Pfeffer und Grill Staatsmeister Richard Fohringer. Weil bei einem richtigen Grillevent das Rundherum passen muss gibt es zusätzlich Pfeffer(T)oni...

Der Familien-Fleischereibetrieb aus Böheimkirchen feierte diesen Sommer den 10. Geburtstag des NEMETZ-MARKTES. Längst sind die Spezialitäten, des, im Jahr 1876 gegründeten Unternehmens, bei Hobby-Köchen, Gourmets und Vertretern der Spitzengastronomie bekannt. Johann Nemetz, der „Fleisch-Baron“ aus Böheimkirchen, steht persönlich hinter der Qualität seiner Produkte. "Wir sind seit 1876 ein Familienbetrieb. Meine Großeltern haben den Betrieb gegründet. Ich habe den Betrieb mit 18 Jahren von...

Die Bezirksblätter verlosen tolle Preise von St. Pöltens erstem Spitzenbier. 1. Preis: ein 30-Liter Fass (inkl. Durchlaufkühler), 2. Preis: eine 24er-Kiste 0,33 Flaschen und 3. Preis: eine stylische Literflasche Spitzenbier. Das erste St. Pöltner Spitzenbier ist ein untergäriges, filtriertes Märzenbier, die Farbe entspricht einem kräftigen Goldton. Malzbetonter und würziger Geschmack, vom Hopfen her ausgewogen und aromatisch. Durch die Lagerdauer von 5 Wochen kann sich der Geschmack in Ruhe...

BEZIRK AMSTETTEN. Egal ob Jung oder Alt, wer greift im Sommer nicht gerne zum Grill. Das Grillgewinnspiel von „So schmeckt Niederösterreich“ war eine ideale Möglichkeit, für jeden Grillbegeisterten tolle Preise zu gewinnen und das Bewusstsein für regionale Lebensmittel zu steigern. „Immer mehr Menschen setzen beim Grillen auf Spitzenqualität aus Niederösterreich. Vom Gemüse über Fisch bis hin zum niederösterreichischen Schweinefleisch sind die Produkte unserer Bäuerinnen und Bauern auch beim...

Blutige Steaks und heiße Kohlen: Grillen ist Männersache. Ybbstals Frauen drehen den "Spieß" jetzt um. WAIDHOFEN. Sie standen bislang brav daneben, wenn sich die Männer mit einem kühlen Bier um den Grill gescharrt haben? Und haben sich stattdessen um den Salat und das Dessert gekümmert? In Waidhofen ist jetzt Schluss damit. Fisch und Gemüse Denn die Ybbstalerinnen erkunden das Revier rund um den Rost bei einem Grillseminar in Waidhofens "Schwarzer Kuchl" selbst. Und wissen auch gleich, was bei...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Grillen, chillen und ein Bierchen killen: Für die Ybbstaler ist Grillen eine Lebenseinstellung. WAIDHOFEN/YBBSTAL. Grillen gehört einfach zum Ybbstaler Sommer dazu. Die Familie kommt zusammen. Die Männer schwingen die Grillzange, während die Frauen meist tolle Salate zaubern. Sobald das Grillgut fertig ist, kommen alle am Tisch zusammen und genießen gemeinsam das schmackhafte Festmahl. Doch was schmeckt den Ybbstalern? Kotelett, Hendl und Steaks "Grillkotelett und Rindersteaks sind die...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Zahlreiche Geschäfts- und Privatkunden besuchten den Grillevent am Wagyuhof Mostviertel in Haag. Trotz brütender Hitze waren die Gäste restlos begeistert vom Gebotenen. Neben Mini-Burgern, Beef-Tartar- und Roastbeef-Brötchen wurden die Besucher auch mit Backrips aus dem Smoker verwöhnt. Den Flüssigkeitsverlust konnte man mit ausgezeichneten Weinen aus der Wachau wieder ausgleichen. Auch Mostraße-Obfrau Michaela Hinterholzer besuchte den Event am Wagyuhof und ließ sich von der besonderen...

Saturday-Night-Fever-Ensemble schlug "Fieberwellen" im Freibad In den nächsten Wochen sorgt das Musical Saturday Night Fever für heiße Disco-Nächte. Für das Musicalsommer-Team rund um Intendant Johann Kropfreiter und Regisseur und Choreograph Ramesh Nair war es daher nur logisch, sich bei einem Grillfest im Amstettner Naturbad richtig abzukühlen. Dass es dann doch trotz kühlem Nass heiß zuging, dafür sorgten unter anderem die Darsteller Gernot Romic, Dorina Garuci, Laura Friedrich Tejero,...

Das Buch für Steak-Fetischisten unter den Grillmeistern! Haubenkoch und Grillweltmeister Adi & Adi verraten 80 Rezepte für Gerichte mit edlen Fleischteilen von Rind, Schwein über Geflügel bis Fisch, Känguru und Krokodil. Eingangs werden das Einmaleins der Grillkultur, Geräte- und Messerkunde, Wissenswertes zum Fleisch und eine Staketeile-Kunde (plus Poster als Beilage!) serviert. Pichler Verlag, 208 Seiten, € 24,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

In vielen Ländern des Südens gibt es nur wenig und daher teures Brennmaterial, aber viel Sonne. So könnte dort das Kochen mit der Sonne eine zukunftsträchtige Alternative sein. Vor dem Weltladen konnten sich die Waidhofner vom "Solarkochen" überzeugen: Eine bunte Gemüse-Quinoa-Pfanne, kühle Getränke und afrikanische Klänge lockten Interessierte und Hungrige vor den Weltladen.

Sommerzeit ist Grillzeit und mit einem gelungenen Schnappschuss kann man jetzt tolle Preise gewinnen. Du bist mit deinem Griller auf "Du und Du"? Die Grillzange schreit nach dir sobald du die Haustüre aufmachst? Deine Freunde wollen immer nur bei DIR grillen? ...dann bist du hier genau richtig! Was gibt es Schöneres, als bei schönem Wetter den Griller anzuwerfen und Fleisch, Würstel und Gemüse über heißer Kohle brutzeln zu lassen? Für alle Grillbegeisterten gibt es jetzt die Möglichkeit tolle...