Grillen

Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen: Bei hohen Temperaturen kann es leicht zu Magen-Darm-Infekten kommen. Campylobacter, Salmonellen und andere Erreger fühlen sich bei sommerlichem Wetter nämlich besonders wohl. ÖSTERREICH. Wer leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Milchprodukte oder Eier nicht entsprechend kühlt, kann sich leicht eine Infektion einfangen. In Steaks, Koteletts und Co, die zum gemütlichen Grillfest bereit liegen, haben die Erreger nämlich besonders...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt und den Speiseplan...

"Feuerdorf" Donaukanal: Die Holzhütten gehen im Sommer nicht außer Betrieb, stattdessen sollen sie ein Übergangsquartier im Prater bekommen. INNERE STADT/LEOPOLDSTADT. Im März endet die Wintersaison am Donaukanal und das "Feuerdorf" muss seine Türen schließen. Zur Freude der benachbarten Leopoldstädter: Denn während der Sommermonate soll das Restaurant in den Prater übersiedeln. Geplant sind zehn Hütten, in denen Gäste ihr Essen selbst grillen können. Zudem soll es 250 Plätze im Freien, drei...

Trotz aller Rechtsstreits am Donaukanal startet das Feuerdorf rechtzeitig in die neue Saison. Ab 1. Oktober werden die Hütten bereits zum vierten Mal aufgebaut. Offizieller Saisonstart ist am 11. Oktober. WIEN. Das Feuerdorf hat mehr Glück als so manch anderer Pächter am Donaukanal. Unbesorgt können am ersten Oktober die Aufbauarbeiten für das kleine Dorf im nordischen Look beginnen, die Griller aufgebaut und die neuen Menüs geschrieben werden. Ab 11. Oktober sind die Hütten dann wieder bereit...

Aufgrund der anhaltenden Hitze hat die Stadt Wien ein Grillverbot verhängt. WIEN. Seit Tagen klettern die Temperaturen in Wien auf über 30 Grad. Die Wälder und Wiesen sind ausgetrocknet und auch für die nächsten Tage ist Hitze und Trockenheit angesagt. Hohe WaldbrandgefahrAufgrund möglicher Waldbrandgefahr hat die Stadt Wien ab sofort ein Grillverbot für alle öffentlichen Grillplätze verhängt. Dieses gilt bis auf weiteres und wird erst bei nachhaltigen Regenschauern wieder aufgehoben.  wird...

Gemeinsam grillen, chillen und feiern war das Motto beim diesjährigen Sommerfest von M.U.T. WIEDEN. Der gemeinnützige Verein M.U.T. öffnete seine Pforten und lud Groß und Klein zum Sommerfest. Im gemütlichen Innenhof auf der Rechten Wienzeile 37 wurde vergangenen Freitag ab 13.30 Uhr kräftig gefeiert. Grillstation und Kinderschminken Der Nachmittag stand ganz im Zeichen der Familie. Bei der Siebdruckstation konnten Kids T-Shirts und Stofftaschen nach ihren eigenen Wünschen gestalten und...

Anwohner wehren sich gegen Lärm und Verschmutzung rund um den Grillplatz Rohrerbadwiese. HERNALS. Der Grillplatz liegt mitten im Gebiet des Biosphärenparks Wienerwald. Ein beliebtes Erholungsgebiet, natürlich auch für Liebhaber des heißen Grills. Dass seit 13. April die Grillsaison offiziell eröffnet ist, lässt Anwohner rund um die Rohrerbadwiese das Schlimmste befürchten. Von Jahr zu Jahr sollen die Zustände am Grillplatz und im Wald schlimmer werden. "Egal, welche Nation dort vertreten ist:...

Ab Donnerstag, 9. August, verhängt die Stadt Wien ein allgemeines Grillverbot an öffentlichen Plätzen. Derzeit ist die Brandgefahr zu groß. Grillen im privaten Garten bleibt allerdings erlaubt. Vorsicht: Es wird streng kontrolliert! WIEN. Tropische Hitze und Trockenheit veranlassen die Stadt Wien zu einer unbeliebten Sicherheitsmaßnahme: Ab sofort (9. August) ist Grillen an öffentlichen Plätzen der Stadt verboten. Was sich auch in den nächsten Tagen nicht bessert: Die Wälder und Wiesen sind...

Wer sich an ein paar Grillregeln hält, kann sich den Sommer mit Rippchen und Steaks versüßen, ohne dass der Nachbar vor der Tür steht. WIEN. Ob am Balkon oder auf der Terrasse, im Garten oder auf der Donauinsel: Beim Grillen müssen einige Regeln beachtet werden, um es sich mit den Nachbarn möglichst nicht zu verscherzen. Je nach Wohnumgebung gibt es Einschränkungen, wann, wo oder wie oft man grillen darf – zum Beispiel bei der Frage, was etwa am geliebten Balkon erlaubt ist. Hier hilft ein...

Seit 1. April lautet in Wien die Devise wieder: Ran an die Griller! Wer keinen Balkon, Terrasse oder eigenen Garten besitzt, ist auf öffentliche Grillplätze angewiesen. Doch wo sind die, wie kann ich einen Platz reservieren und was kostet das? Wir haben alle Antworten auf Fragen rund zum Grillspaß in der Stadt! WIEN. Es darf wieder geraucht werden! Dank neuer Gesetzesregelung nicht nur weiterhin auch in öffentlichen Lokalen, sondern vor allem auch jedes Jahr auf den Grillern in der Stadt. Doch...

Unzählige Grillfans in Wien können es kaum mehr erwarten. Von Freitag den 7 Juli bis Sonntag den 9 Juli finden in der Marx Halle im dritten Wiener Gemeindebezirk erstmals die Vienna Barbeque Days statt. Diese warten mit einer ganzen Reihe von Attraktionen auf. Vom internationalen Barbequewettbewerb des weltgrößten BBQ Verbandes über Österreich grösstes Mitmachgrillen mit über 60 Grillplätzen, über Shows mit Grillweltmeistern und Österreichs grösstem mobilen Smoker bis hin zum einzigartigen...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Ob Gas, Elektro oder Holzkohle: Wir haben alle Tipps und Tricks fürs Grillen – und das perfekte Burger-Rezept für Ihre nächste Garten-Party. WIEN. Wussten Sie, dass Ripperl und Kirschen ein perfektes Grill-Duo sind – Bier und Pfeffer aber rein gar nichts auf dem Rost verloren habane? Oder dass man mit einem Gasgrill auch räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine ganz persönlichen Tricks verraten. 1. Immer mit der Geduld: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s nicht so gut...

Von der besten Temperatur bis zum perfekten Grillgut: Markus Taibl von der Grill Company weißt, worauf man beim Wintergrillen achten muss. WIEN. Grillen geht nur im Sommer? Blödsinn – meint Profi Markus Taibl von der Grill Company. Worauf man achten muss, hat Taibl der bz verraten – von Tipps für die richtige Vorbereitung bis zu seinem ganz persönlichen Lieblingsrezept. Worauf muss man beim Grillen im Winter achten – im Vergleich zum Grillen im Sommer? Die zwei größten Unterschiede liegen in...

Der Trend aus den USA ist mittlerweile auch in Europa angekommen. Es gibt viele Grillfreunde, die auf das typische würzig-rauchige Aroma der Lebensmittel nicht mehr verzichten können. Die schonende und langsame Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse ist für manche Interessenten sogar schon zu einem Hobby geworden. Mit de BBQ Smoker können die Speisen wie folgt zubereitet werden: - geräuchert - gebacken - gegart - gegrillt - warmgehalten. Räuchern des Grillguts Beim Räuchern im Barbecue...

Von Nüssen in der Räucherbox und fruchtigem Fleisch: Die bes­ten Tipps fürs Grillen. WIEN. Wussten Sie, dass Spareribs und Kirschholz ein perfektes Grill-Duo sind? Oder dass man mit einem Gasgrill räuchern kann? Markus Taibl von der Grill Company hat uns seine Tricks verraten. Wer sich weitere Tipps holen will: in der Filiale am Zwerchäckerweg 4 (22. Bez.) oder in der Hubatschstraße 3 (Brunn/Gebirge) vorbeischauen. Info: grill-company.at 1. Glaubensfrage: Vom Gas- oder Elektrogrill schmeckt’s...

Von Juni- September Jeden Samstag von 11-21 Uhr Steak-Tag 4 verschiedene Steaks mit einer Beilage jeweils nur € 16,90 Jeden Mittwoch bei Schönwetter Grillabend Von 18 -21 Uhr können Sie so viel vom Grill essen wie sie können um nur € 19,90 pro Person Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Gastgarten im Innenhof. Wann: 30.06.2016 ganztags Wo: Simmeringer Bier- und Kulturschmankerl., Wien auf Karte anzeigen

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Wir begrüßen die Grill-Saison! Vom 5. Mai bis 28. August heißt es wieder den ganzen Sommer lang „GRILL ,n‘ CHILL im City Garden“. Im idyllischen Ambiente des City Garden bieten wir auch dieses Jahr die verschiedensten Grillspezialitäten an. Neben unserem All You Can Eat-Buffet bieten wir Ihnen ausgewählte à la carte Speisen und fancy Drinks. Es erwartet Sie ein All You Can Eat-Buffet mit saftiger Poulardenbrust, Schweinsbauch vom „Tullnerfelder Schwein“, Spare Ribs mit Honig karamellisiert,...

Das Dorf (3., Obere Viaduktgasse 2) feiert den Ausklang der Saison mit gemütlichem Grillen und einem Open-Air-Konzert des Trent-Arkleysmit-Trios. Trent Arkleysmith, ein australischer Singer/Songwriter, ist Multiinstrumentalist und Geschichtenerzähler in seinen Liedern. Als geübter Straßenkünstler weiß er genau, wie er den Herzmuskel seines Publikums zum Schwingen bringen kann. Eintritt frei, Infos: www.dasdorf.at, Samstag, 4.7., 18-23 Uhr, Das Dorf Wann: 04.07.2015 18:00:00 Wo: Das Dorf, Obere...

Anlässlich des Filmstarts der Feelgood-Komödie "Kiss the Cook" (Cine Center, Fleischmarkt 6, www.cinecenter.at) verlosen wir gemeinsam mit dem Cine Center einen Weber-Kugelgrill. Damit steht Ihrer Grillparty nichts mehr im Wege! Gewinne bis 16. Juni 2015 einen Weber Kugelgrill! Zum Film: Jahrelang war er den Feinschmeckern von Los Angeles zu diensten – doch jetzt reicht es Gourmetkoch Carl Casper (Jon Favreau): Restaurantbesitzer Riva (Dustin Hoffman) lässt ihm keine kreative Freiheit, seine...

Bis 18. September 2015 bieten wir im idyllischen Ambiente des historischen City Garden würzig, schmackhafte Barbecue-Spezialitäten. Rechtzeitig zur neuen Grill-Saison wartet eine neue Speisekarte mit saftigen Steaks, Geflügel und Fisch, einer vielfältigen Auswahl an Beilagen und Saucen und fruchtige hausgemachte Desserts auf alle, die den Geschmack des Sommers lieben. Special Early Bird-Angebot Mo - Sa von 17 bis 18 Uhr: -25% auf unser City Barbecue und 1 Glas Sekt Es erwartet Sie ein All You...

Die Grillsaison geht mit JACK DANIEL'S in die Verlängerung Diesem Motto folgten zahlreiche Gäste und zelebrierten das Winter Jack Winter Grillen beim Pfarrwirt in Wien. Fest eingepackt in Daunenjacke und Schal erschienen u.a. Modedesignerin Lena Hoschek, die Moderatoren Johanna Setzer und Andreas Moravec , Ex-Miss-Austria Christine Reiler und Moderatorin und Style-Beraterin Cathy Zimmermann. Zu diesem Anlass aus Lynchburg, Tennessee, angereist war Lynne Tolley, die Ur-Großnichte von Jack Daniel...