Tipps für wahren Grillgenuss
Richtig grillen: Der BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz weiß wie’s geht und verrät die besten Tipps. Die Grillen zirpen, die Griller zischen. Der zweifache Grill-Staatsmeister und BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz teilt sein Wissen gerne in seinen Grillkursen. Vergangenen Samstag war er Gast beim Genussbauernhof Hillebrand in Zettlling. Für alle, die nicht dabei waren, steht der Grillprofi der WOCHE noch einmal Rede und Antwort. WOCHE: Welcher Griller kann was? Christoph Gollenz: "Elektro...
