Gravensteiner

Beiträge zum Thema Gravensteiner

Horst Zwischenberger bei der Veredelung einer alten Obstsorte. | Foto: privat

Alte Sorten, neue Blüten
Nockregion mit vorbildhaftem Projekt

In der Nockregion werden im Frühjahr alte, resistente Obstsorten gepflanzt. 15 Gemeinden beteiligen sich. Auch Kurse! NOCKREGION. Das Leader-Kleinprojekt "Alte Sorten, neu Blüten" soll Bewohnern der Nockregion alte, resistente Obstbäume wieder schmackhaft machen. Denn Apfelsorten, wie der Locha alias Tscheppa Apfel, der Gravensteiner, Lederer, das Hausmütterchen oder der Himbeerapfel gerieten in den vergangenen Jahren in der Bevölkerung leider immer mehr in Vergessenheit. Nockregion in...

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Waltraud Walch, Katharina Hubmann und Ernst Gödl bei der Ausgabe der Obstbäume in Dobl-Zwaring. | Foto: Edith Ertl
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Dobl-Zwaring
Eine Aktion, die reichlich Früchte trägt

Die Gemeinde Dobl-Zwaring verschenkte in ihrer ersten Obstbaumaktion rund 300 Obstbäume an ihre Bürger. Sie sorgen für Sauerstoff, Nektar für Bienen, Schatten im Sommer und köstliche Früchte, die es in diesen Sorten im Supermarkt nicht zu kaufen gibt. „Neben dem Aspekt für die Umwelt ist es uns vor allem ein Anliegen, dass Kinder sehen, woher unser Obst kommt und wie es heranreift“, begründet Bgm. Waltraud Walch die Aktion. Gemeinsam mit Vzbgm. NAbg. Ernst Gödl half sie bei der Obstbaumausgabe...

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Gärtnermeisterin Gabi Huber mit Himbeerapfel | Foto: privat
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Obermillstatt
Altes und Gutes bewahren

Baum-Fachmann Bernhard Huber aus Obermillstatt veredelt und züchtet alte Obstsorten. OBERMILLSTATT. Wer kennt sie noch die guten alten Obstsorten!? Garten-Profi Bernhard Huber hat sich in Obermillstatt 93 dieser Thematik angenommen. Auf 1,8 Hektar züchtet der 53-Jährige rund 30 verschiedene alte Obstsorten, wie den Locha oder Tscheppa Apfel, Gravensteiner, Lederer, das Hausmütterchen, den Himbeerapfel (allesamt Apfelsorten) oder die Spedling. Bei Letzterem handelt sich um eine gelbe...

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Karl-Heinz Bruckmüller (l.) und Franz Kahofer zwischen ihren "Apfel-Bäumchen".
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Neunkirchner Lösung für allergiegeplagte Apfel-Liebhaber

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Das Birken-Hauptallergen vermiest vielen den Genuss von Äpfeln. "Weil das Birken-Hauptallergen mit dem von Äpfeln verwandt ist", wissen Karl-Heinz Bruckmüller und Franz Kahofer. Bruckmüller und Kahofer haben festgestellt, dass die alten, längst vergessenen (und schon gar nicht im Supermarkt erhältlichen) Apfelsorten wesentlich bekömmlicher sind – auch für Allergiker. "Neben den klassischen Apfelallergie gibt es noch Kreuzallergien. Pollenallergiker sollen auch keine Äpfel...

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  • Thomas Santrucek

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