Gourmetevent

BEZIRK NEUNKIRCHEN (bs). Bernd Scharfegger lud zum GenießerClub in den Raxalpenhof in die Prein (Gemeinde Reichenau). Silvana Mock und Georg Greif sorgten für musikalische, Marco Palmucci aus Mailand für kulinarische Schmankerl. Pamela Strohmayer von den 'Genussgeschwistern' bot ihre wunderbaren Marmeladen und anderen fruchtigen Köstlichkeiten zum Verkosten, Sascha Hauser kredenzte ein herrlich kühles 'Rax-Bräu' und Markus Jokesz stellte 'Silva', den Verjus Drink aus Reichenau vor. Der...

Plangger Delikatessen lud wiederholt zum Gipfel der Gaumenfreude ins Casino Seefeld. SEEFELD. Das Casino Seefeld entführte zusammen mit Vice Echanson Michael Jank von Plangger Delikatessen Seefeld am 9.4.2015 zahlreiche Gäste beim Genussgipfel zum erneuten Male auf eine kulinarische Entdeckungsreise. 19 Topproduzenten aus Österreich und anderen Nationen konnten bei Seefelds größtem Verkostungsevent ihre Gustostückerln präsentieren - anwesend waren über 300 Gäste, darunter auch Paradiesvogel...

Von weit oben kam er her, und beglückte die Hobbyköche in der Schuler Aktiv Küche in Thaur. Haubenkoch David Kostner, Küchenchef im Restaurant Schaufelspitz auf knapp 3.000m am Stubaier Gletscher, kochte gemeinsam mit den Teilnehmern ein Gourmetmenü vom Feinsten. Unter dem Motto Hochgenuss entstand ein 5-gängiges Menü, welches mit Thunfisch auf Melonencarpaccio startete. Zur asiatischen Würzung mit Soja, Ingwer und Koriander harmonierte die dazu kredenzte Asia Cuvée, ein Weißwein vom Weingut...

DÖBLING/INNERE STADT. Das Gourmetmagazin 'Falstaff' aus Döbling und Jacobs zeichneten unter anderem das Wiener Restaurant Weinzirl im Rahmen einer Gala im Kursalon mit einer Goldenen Kaffeebohne aus. Rechtzeitig zum Tag des Kaffees am 1. Oktober entschieden 17.000 Mitglieder des Falstaff Gourmetclubs, in welchen Cafés, Restaurants und Hotels die besten Kaffees des Landes serviert werden.

Im Rahmen des Kulinarik-Events „CHEFS NextGeneration 2013“ traf Europas junge Kochelite in Köln zusammen. Benjamin Parth vom Gourmetrestaurant Stüva in Ischgl war als einziger Österreicher mit dabei. ISCHGL. Das Centre Port Culinaire in Köln wurde von 15. bis 17. September zum Schauplatz der jungen Kochelite Europas. Zwölf Küchenchefs unter 30 Jahren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Belgien und den Niederlanden trafen bei dem erstmals stattfindenden Gipfeltreffen „CHEFS NextGeneration...

8 Gänge, 8 Weine und 1 Krimi Das Weinlokal des Weingutes Wolfgang Maitz in Ratsch an der Weinstraße 45 wird am Freitag den 23.11.2012 um 18:00 Uhr zum Tatort für Gourmets und Krimi Liebhaber Wein & Crime - "Der Bestseller" M.C. Lachmann ließt aus seinem Krimi "Der Besteller" Stefan Prenninger kocht das original 8 Gang Menü aus diesem Krimi Wolfgang Maitz begleitet mit seinen Weinen 8 gängiges Menü mit Weinbegleitung und Krimi Lesung € 99,-- Um Reservierung wird gebeten: weingut@maitz.co.at oder...

Erster Gourmetevent im Egger´s Haubenköche sind in Kufstein rar. Nein, Haubenköche waren in Kufstein rar, bis jetzt. Denn ab sofort gastieren einmal monatlich im Egger‘s Hauben- und Sterneköche der Spitzenklasse und verwöhnen ein erlesenes Publikum im ungezwungenen Rahmen. Auftakt machten die „Höllerer-Schwestern“ vom Restaurant zum Blumentritt in St. Aegyd aus Niederösterreich. Sie servierten ein sensationelles 5-Gänge-Menü und hatten selbst riesigen Spaß, im Tirolerland aufzukochen. Mit zu...