gin

Die neue, hochmoderne und hauseigene Brennerei der Bäckerei Therese Mölk in Völs wurde im Beisein von LHStv. Ingrid Felipe, Bgm. Erich Ruetz, Vertretern der Firma MPREIS sowie der Tiroler Wirtschaft feierlich eröffnet. Nachhaltige Brotnutzung Das Projekt ermöglicht die nachhaltige Nutzung von Brot aus Fehlproduktion und altem Brot, indem es zu hochprozentigem Alkohol und in weiterer Folge zu Gin und Ansatzschnaps verarbeitet wird. Mit ihren innovativen Lösungen zur Vermeidung von...