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Beiträge zum Thema gin

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Eine Best-of-Tasting-Box der Destillerie Puchas zu gewinnen:  Wacholder Gin 0,35L, Whiskey 0,35L, Vodka “Wild Boar” 0,35L, Rum “Dark” 0,35L | Foto: Destillerie Puchas
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Edelbrände aus Kukmirn
Wir verlosen zwei Probier-Boxen der Destillerie Puchas

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland liegt die Destillerie Puchas. Hier werden seit Jahrzehnten hochwertige Spirituosen nach altem Wissen mit kreativem Innovationsgeist gebrannt. Unter der Marke „KUKMIRN“ sind diese ausgezeichneten Spezialitäten Botschafter einer der wunderschönsten Regionen Österreichs. Das Sortiment ist ebenso handverlesen wie die Zutaten, die für die Herstellung der Spirituosen Verwendung finden. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen...

  • Bgld
  • Güssing
  • Elisabeth Kloiber
Bäckereileiter Mathias Mölk und sein Vorgänger Friedrich Mölk (Namensgeber des "Herr Friedrich"-Gins bei der symbolischen Eröffnung. | Foto: Hassl
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Brotverwertung
Schnapsbrennerei in der Tiroler Bäckerei

Die neue, hochmoderne und hauseigene Brennerei der Bäckerei Therese Mölk in Völs wurde im Beisein von LHStv. Ingrid Felipe, Bgm. Erich Ruetz, Vertretern der Firma MPREIS sowie der Tiroler Wirtschaft feierlich eröffnet. Nachhaltige Brotnutzung Das Projekt ermöglicht die nachhaltige Nutzung von Brot aus Fehlproduktion und altem Brot, indem es zu hochprozentigem Alkohol und in weiterer Folge zu Gin und Ansatzschnaps verarbeitet wird. Mit ihren innovativen Lösungen zur Vermeidung von...

  • Tirol
  • Westliches Mittelgebirge
  • Manfred Hassl
Brot trifft Bier: Pures Brot von gestern macht das neue Tiroler Craft-Bier “BAKER’s Bread Ale” zum nachhaltigen Trinkgenuss. | Foto: MPreis
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Gin und Bier - für mehr Nachhaltigkeit

Die Bäckerei Therese Mölk aus Völs produziert Bier und Gin aus Brot von gestern. Somit wird auf Nachhaltigkeit gesetzt und "altes" Brot verarbeitet. TIROL. In Österreich landet jedes fünfte Stück Brot im Abfall. Mit mehreren Projekten zur Vermeidung von Lebensmittelmüll wirkt Therese Mölk diesem Trend der modernen Wegwerfgesellschaft entgegen: Brot von gestern wird edler Tyrolean Gin & Tiroler Craft-Bier. Nachhaltigkeit durch Verwertung von altem Brot Die Bäckerei Therese Mölk verwendet Brot...

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