gesunde Ernährung

Die heutige Zeit ist geprägt von Leistungsdruck und Zeitmangel. Schon beim täglichen Einkauf der Lebensmittel ist es wichtig, auf Qualität und Menge zu schauen. ST.KANZIAN. Gesunde Ernährung beginnt, wenn einem bewusst ist, was er isst. „Unser Körper und unser Geist, sowie unsere Seele brauchen Futter, welche durch unsere Nahrung aufgenommen wird. Unser Körper ist ein Teil unserer Natur und die Natur gibt uns, was wir wirklich brauchen“,berichtet Ernährungsberaterin Susana Neuhauser. Wir müssen...

Gastronomiedienstleister und Küchenbetreiber Contento serviert heuer im November das 100-prozentige Regionalmenü aus Österreich im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder in St. Veit. Das Format soll auf andere Spitäler ausgerollt werden.  ST. VEIT. Regionalität und damit auch die Verwendung saisonaler Produkte werden bei Contento großgeschrieben. Somit wird auch im Krankenhaus der Barmherzigen Brüder in St. Veit nicht nur auf Frischküche höchster Wert gelegt, sondern auch darauf, die Speisepläne...

Horst Schnuppe züchtete in seiner Gärtnerei den ersten aus dem Lavanttal stammenden Austernpilz. WOLFSBERG. Seit Kurzem stehen in der Gärtnerei Schnuppe selbst gezüchtete Austernpilze zum Verkauf: Neben Blumen und Pflanzen wurde das Sortiment nun durch sehr nahrhafte Speisepilze aus eigener Produktion erweitert. Heimischer PilzDer Austernpilz oder auch Austern-Seitling zählt zu den heimischen Pilzen. Im Hinblick auf den kulinarischen Genuss und die gesundheitlichen Vorzüge hat dieser Pilz...

Villacher Kindergärten kochen seit Jahren nach Richtlinien der Initiative "Gesunde Küche". VILLACH. Das Bewusstsein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung erhält einen immer größer werdenden Stellenwert. Das zeigt sich unter anderem an der starken Nachfrage zur Initiative "Gesunde Küche". Villachs Kindergärten Alle zwölf Villacher Kindergärten, inklusive der angeschlossenen Horte und des Kinderhauses Puch, das von der Stadt Villach betreut wird, nehmen am Projekt teil. Die Initiative, dass...