Gastronomiebetrieb

Beiträge zum Thema Gastronomiebetrieb

Seit 1. November 2019 gilt in öffentlichen Lokalen ein generelles Rauchverbot.  | Foto: Foto: Fotolia/Rumkugel
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Auswirkungen Rauchverbot
Kein Rückgang bei Stammgästen durch generelles Rauchverbot

Die Raucher seien kompromissbereit. Das Personal und viele Stammgäste schätzen das angenehme Raumklima. BEZIRK (hed). „Bei uns war die Umstellung kein Problem und unsere Raucher akzeptieren es“, erklärt Silvia Nigl, Wirtin der Gastronomie Sunnseitn, Cafe und Pension in Haslach: „Stammgäste sind bei uns nicht ausgeblieben“. Für die Gesundheit und für die Luftqualität im Lokal sei es ein großer Gewinn. „Es stört aber schon etwas die Gemütlichkeit, wenn die Leute zum Rauchen hinausgehen“, ergänzt...

  • Rohrbach
  • Helmut Eder
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Beste Gastronomie im Panorama-Restaurant W11 im Skigebiet Stuhleck

Wie die Schneekönige und -Königinnen darf man sich fühlen, wenn man fast ganz oben am Berg ankommt bzw. beim Panorama Restaurant des Skigebietes Stuhleck einkehrt. Gleich neben der Bergstation des Sesselliftes gebaut verfügt dieses mit großen Glaswänden gebaute Haus über viel Platz (mehr als 150 Sitzplätze) innen und aussen auf der Terasse. Neben köstlichen Strudeln, noch fast heißen Krapfen, frischen Torten und Kuchenstücken werden ausgezeichnete Heißgetränke wie bspw. Kaffee-, Tee- und heißer...

  • Stmk
  • Mürztal
  • Elisabeth Svoboda

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