gastronomie gailtal

Beiträge zum Thema gastronomie gailtal

Josef Moser, Wirt vom Gailtaler Hof | Foto: Privat/Moser
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Erwartungen für die Sommersaison
Zwischen Freude und Verzweiflung

Wie ist das Stimmungsbarometer in der Gailtaler Gastro- und Hotellerie? GAILTAL. Viele Gasthäuser, Hotels und Beherbergungsbetriebe hatten nach dem Winter ihre Pforten geschlossen. Ab Mai kommt für die meisten Tourismusbetriebe die Sommersaison erst so richtig ins Rollen. Was erwarten sich die Hotel-, Gastro- und Beherbergungsbetriebe? Und haben sie überhaupt das Personal, um den Betrieb gut führen zu können? Gailtaler HofJosef Moser und Christine Engl betreiben in Kötschach-Mauthen das...

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Yvonne Thurner, Pfeffermühle in Kötschach | Foto: Privat
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Wirtshäuser Teuerung
Die Stimmung ist positiv

Wie geht es den Wirtshäusern in Zeiten der Teuerungswelle? Wir fragen bei den Gailtaler Betrieben nach. KÄRNTEN, GAILTAL. Was auffällt: Trotz der Teuerungswelle, die sowohl Private als auch Unternehmer trifft, sind die heimischen Wirtshäuser gut besucht. Und die Stimmung unter den Betreibern dementsprechend positiv. Das bestätigt auch Kathrin Zollner, Obfrau der Kärntner Wirtshauskultur: "Die Gäste gönnen sich den Wirtshausbesuch; sie sind froh, ihre Familienfeiern, ihre Abende und Zeit mit...

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