Gasthausbrauerei

Beiträge zum Thema Gasthausbrauerei

Patrick Krammer braut in Heugraben das "Zickentaler Bier", das im Jänner auf den Markt kommt.
5 14

Der Bezirk Güssing hat seine erste Brauerei

Aus Heugraben kommt im Jänner das "Zickentaler Bier" auf den Markt Beim Bierbrauen ist das Südburgenland Entwicklungsland. In Neustift an der Lafnitz (Bezirk Oberwart) gibt es das "Rabenbräu", in Königsdorf (Bezirk Jennersdorf) wurde in den 90er Jahren das Berg-Bräu erzeugt. Dafür, dass nun auch der Bezirk Güssing auf der Bier-Landkarte vertreten ist, sorgt Patrick Krammer. Er hat die "Bierquelle Heugraben" errichtet, aus der seit wenigen Tagen das "Zickentaler Bier" schäumt. Weißbier und...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
10

Absamer ließen es bei der Brauerei-Eröffnung zischen

ABSAM (sf). Arno Pauli, vielfach ausgezeichneter Edelbrandsommelier, hat eine neue Passion gefunden: Das Bierbrauen. Aus dem einstigen Tanzsaal des Gasthauses Ebner machte er eine Brauerei. Vergangene Woche konnten sich zahlreiche Besucher bei der feierlichen Eröffnung und dem Tag der offenen Brauereitür von der Qualität des angebotenen Gerstensaftes überzeugen. „Nach alten Rezepten kommt ins Ebner Bier natürlich nur Malz, Hopfen und Absamer Wasser“, erklärte Bierbrauer Arno Pauli. Im Ebnerbräu...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Stefan Fügenschuh
1 17

Scharf, schärfer, am schärfsten – Alfons

Ein Ess-Wettbewerb der extremen Art fand in der Gasthausbrauerei „Zum Alfons“ statt. 20 Teilnehmer, darunter zwei besonders mutige Damen, kämpften um den Sieg bei einem feurigen Wettessen. RUTZENHAM (ju). Unter dem Motto „Scharf, schärfer, am schärfsten“ hatten die Wirtsleute Dorothe und Alfons Baldinger in der Vorwoche zum extremen Wettbewerb geladen. Schweiß und Tränen flossen in Strömen bei den 20 Teilnehmern, die sich an diesem Abend von scharfer Wurst, Chili-Sauce und ähnlichen teuflischen...

  • OÖ
  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen