Gabi Gatscher

WIPPTAL. Bei den Adventfensterveranstaltungen der Genussspechte Wipptal (wir berichteten) wurde Schönes und Gutes genossen und von den Besuchern auch reichlich gespendet. In Summe konnte ein Betrag in der Höhe von fast 2.000 Euro in den Sozialfonds Caritas und Wir im Wipptal eingezahlt werden. Wie üblich wurde diese Spende von der Raiffeisenbank Wipptal-Stubaital Mitte verdoppelt. www.meinbezirk.at

Da der Adventkalender der Genussspechte letztes Jahr ein Erfolg war, möchten die Genussspechte auch dieses Jahr die Vorweihnachtszeit verzaubern. WIPPTAL. Gemeinsam mit ihren Partnern öffnen die Genussspechte erneut an jedem Kalendertag im Dezember bis Weihnachten ihre Türen und warten jeweils mit vorweihnachtlichen Schmankerln und musikalischer Umrahmung auf. "Ziel ist es wieder, Menschen in dieser besinnlichen Zeit zusammen zu bringen und dabei heimische Produkte zu genießen", so die...

Heimische Produkte ehrlich veredelt – das waren die Zutaten für ein 8-Gänge-Menü vom Feinsten. GRIES/WIPPTAL. Drei Tage dauerten die Vorbereitungen, ehe drei Köche rund um Kochweltmeister Philipp Stohner unter dem Motto "Sattelberg unplugged" zur Tat schritten. Bei Gastgeber Luis Nagele wurde ein 8-Gänge-Menü für über 70 angemeldete Feinspitze gezaubert. Das Besondere: Stohner und sein "Dream Team" brachten ausschließlich heimische Produkte auf die Teller. Stohner: "Tolle Produkte" Das Wipp-...

Der „Wipptaler Genussspechte Adventskalender“ war ein großartiger Erfolg. WIPPTAL. Wie auch wir im Vorfeld berichteten, öffnete an jedem Tag im Dezember ein anderer Specht seine Tür mit weihnachtlicher Musik und regionalen Schmankerln. Mit der großzügigen Unterstützung unter anderem vonseiten des TVB Wipptal und des EKiZ konnte die Veranstaltungsreihe bestens umgesetzt werden. "Ein besonderer Dank gilt allen teilnehmenden Genussspechten, die ausschließlich gegen freiwillige Spenden bewirteten...

MATREI. Ohne viel Lärm, aber mit umso mehr Herzblut und Genuss erfolgte kürzlich die Eröffnung der Matreier Genussladeles. Ab sofort gibt es auch in Matrei eine Anlaufstelle für Schmackhaftes direkt von den Produzenten und Bauern und aus der Region. Beim Matreier Raiffeisen-Platz hat ab sofort nicht nur die Bäckerei Aste, sondern auch das Genussladele ein perfektes „Platzerl“ gefunden (wir berichteten). Die Initiatoren rund um Patrick Geir, Gabi Gatscher und Jürgen Penz zeigten sich äußerst...

MATREI. Ein buntes Spektrum von Erzeugnissen aus Wipptaler Betrieben wird bald im Genussladele im Marktl erhältlich sein. Die Idee schwirrt schon länger in den Köpfen der Verantwortlichen herum. Die erfolgreiche Durchführung der drei Matreier Genussmärkte im heurigen Sommer (wir berichteten) diente nun quasi als Sprungbrett, um das Vorhaben umzusetzen: Die Erzeugnisse regionaler Produzenten werden ab Dezember im neuen "Genussladele" in Matrei in die Regale gebracht! Innovatives KonzeptUm das zu...

MATREI. Als riesengroßen Erfolg werten die Veranstalter des Matreier Genussmarktls ihre Auftaktveranstaltung am Wochenende. Rund 800 Gäste waren gekommen, um sich die regionalen Schmankerln schmecken zu lassen und zu staunen, was das Wipptal kulinarisch alles zu bieten hat. Der Festplatz beim Matreier Pavillon verwandelte sich damit am Samstag in einen Marktplatz der Köstlichkeiten. Und zwar nicht irgendwelche Köstlichkeiten, sondern das Allerbeste aus der Region wurde beim ersten Matreier...

WIPPTAL. Mit dem Matreier Genussmarktl schaffen die Genussspechte Wipptal eine neue Möglichkeit, regionale Produkte zu kaufen. Innovationen am laufenden Band stehen derzeit bei den Wipptaler Genussspechten am Programm! Nachdem bereits die Idee des Genusskistls voll eingeschlagen hat – dieses wird seit dem Frühjahr nach Vorbestellung direkt an die Haustüre geliefert – wird nun mit dem Matreier Genussmarktl eine weitere Möglichkeit für den Erwerb regionaler Produkte geschaffen. Mit Unterstützung...

WIPPTAL. Die Genussspechte Wipptal haben schon wieder etwas Neues im Angebot: Das Genusskistl. Es kann jede Woche frisch bestellt werden. Besondere Entwicklungen brauchen neue Ideen: Die Genussspechte stehen bekanntlich für Nachhaltigkeit, für Innovation und vor allem für Regionalität. Ihr Ziel ist es, die heimische Wertschöpfung von Lebensmitteln und Gastronomie zu fördern. Breites Sortiment"Der Kopf scheint immer noch belastet zu sein. Doch hat die Corona-Krise uns auch positiv verändert. Es...

WIPPTAL. Der Verkauf des neuen "Wipptaler Kochkistls" der Genusspechte ist voll im Gange. Das Kochkistl ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Kalender und eine Kunstbox (wir berichteten) und eignet sich somit auch perfekt als Weihnachtsgeschenk. Das Kochkistl ist bei folgenden Wipptaler Betrieben zum Preis von 28,50 Euro erhältlich: Sattbergalm, Gries am Brenner Gabis kleine Spezerey, Gries am Brenner Sparmarkt Eder, Gries am Brenner BP Tankstelle Kofler, Steinach am Brenner Vinothek...

WIPPTAL (tk). Das zweite Kochbuch der Wipptaler Genussspechte ist eigentlich ein Kochkistl voll mit Kreativem – natürlich inklusive erlesenen Rezepten. Sie haben es also wieder getan, die Wipptaler Genussspechte. Nachdem schon das erste Kochbuch "Beim Essen kemmen die Leit zamm" sehr erfolgreich war, wurde der Ruf nach einer Neuauflage laut. Jetzt bringt der Verein ein zweites Kochbuch heraus. Genauer handelt es sich diesmal um ein Kochkistl, das anspruchsvolle Gerichte, aber auch Schönes für...

Eine kleine, aber feine Wohltätigkeitsveranstaltung fand am Mittwoch im Matreier Rathaussaal statt. MATREI/SCHMIRN (tk). Mit Betroffenheit hat auch Hany Plattner-Dvorak im März beobachtet, was in Mosambik passiert ist. Dort hat bekanntlich ein Zyklon für große Verwüstung gesorgt. Besonders verheerend ist das Ausmaß der Schäden in und um Beira – jener Stadt, in der Plattner-Dvorak von 2007 bis 2010 gelebt und gearbeitet hat. Grund genug also für die nunmehrige Wahl-Schmirnerin, eine Hilfsaktion...