Food

Beiträge zum Thema Food

Unser Essen wird anders aussehen. Es wird aber ...
 | Foto: Bildkomposition Josef Glaser
1 3

Der Klugscheißer
Wir müssen unser Ernährungssystem überdenken!

Für uns ist es selbstverständlich, dass preiswerte Lebensmittel zu unseren Grundrechten gehören. Doch schauen wir uns dieses „Recht auf Nahrung“ genauer an! Der Boden wird immer knapper, die Meere sind überfischt. Es ist an der Zeit, unsere Ernährung neu zu überdenken. Damit meine ich nicht die weggeworfenen Nahrungsmittel, die Erdbeeren im Winter, nur vegan essen, Tofu als Fleischersatz und vieles mehr. Damit retten wir sicher nicht die immer größer werdende Zahl der Menschen auf unserer Erde....

  • Rohrbach
  • Ing. Josef Glaser
Foto: wlangeveld

Wine, Beer & Food Festival in der Tabakfabrik

Österreichs erstes Wine, Beer & Food Festival geht von 1. bis 3. Juli in der Tabakfabrik Linz über die Bühne. Dabei gibt es Unzählige Foodtrucks und Ständen mit Gerichten aus aller Welt, die besten Weine Österreichs und eine Selection von Bieren im Innenhof und den Magazinen der Tabakfabrik Linz präsentieren. Dazu gibt es feinste musikalische Begleitung und am Sonntag mit Frühschoppen für groß und klein.

  • Linz
  • Stefan Paul
Foto: Peter Baier
2

„Natürlichkeit ist wichtig“

Kochbücher, Prospekte für Lebensmittel oder Speisekarten. Was wären sie ohne einen guten Fotografen. LINZ (ah). Frisch gebackenes Brot, ein saftiges Steak oder ein verführerischer Eisbecher. Jeder hat bei diesen Gerichten eine Vorstellung wie diese aussehen sollen. Um dieser Vorstellung ein Bild zu geben, gibt es eine Gruppe von Fotografen, die sich auf das Fotografieren von Lebensmitteln spezialisiert hat. Einer davon ist der Linzer Peter Baier. Durch Zufall ist er in das Metier der...

  • Linz
  • Andreas Hamedinger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.