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Eine gesunde Alternative
Hummus aus Wolfern
Familie Poinstingl bietet mit Hummus aus Eigenproduktion eine nachhaltige Alternative für Ernährungsbewusste. WOLFERN. "Entstanden ist die Idee, Kichererbsen anzubauen, weil sich im Freundeskreis unseres Sohnes sehr viele vegetarisch ernähren und ich bei allen möglichen Treffen immer schon Hummus angeboten habe. Zudem ist es uns wichtig, eine qualitativ hochwertige, eiweißhaltige und vitaminreiche Alternative zu Fleisch zu bieten“, erzählt Michela Poinstingl. Da es bislang keine heimischen...