Essen

Fleisch, Fisch oder vegetarisch stehen zur Auswahl am Mittagsmenüplan des Restaurants Wambacher. Beim beliebten Lokal in Hietzing kann man auch draußen im Gastgarten sitzen. WIEN/HIETZING. Beim Wambacher Restaurant in der Lainzer Straße 123 gibt es Köstlichkeiten für alle Gaumenfreunde. Fleischliebhaber, Vegetarier und Fischfreunde können beim Mittagsteller-Angebot für sich etwas finden, denn drei Gerichte stehen zur Auswahl. Jede Woche gibt es neue Speisen am Mittagstellerplan. Seit rund 170...

Das "Rhulo Cigköfte" im 16. Bezirk bietet ausschließlich vegane Speisen an. Köstlich, gesund und perfekt für die heißen Tage. WIEN/OTTAKRING. An heißen Tagen hat man in der Regel keine Lust auf deftige Hausmannskost, sondern auf etwas Leichtes. Genau das bietet Rhulo Cigköfte in Ottakring. Erst kürzlich hat Berk Mekik das Restaurant in der Neulerchenfelder Straße 36 übernommen. Nach der Übernahme wurde der Shop von Grund auf renoviert. Der stolze Besitzer meint sogar: "Es ist jetzt einer der...

Am Freitag, 9. August fand das eintägige Grillfest im Feuerwehrhaus Waidhofenstatt. Eine große Anzahl an Gästen unterstützte mit ihrem Besuch die Freiwillige Feuerwehr Waidhofen und trugen zu einem tollen Fest bei. WAIDHOFEN/THAYA. Bereits um 11 Uhr startete der Festbetrieb im Feuerwehrhaus Waidhofen/Thaya mit leckeren Grillgerichten aus der Küche. Das Fest fand ganztags großen Anklang bei allen Gästen. Erfreulicherweise waren zahlreiche Waidhofner Wirtschaftsbetriebe mit dabei und die...

Da das gastronomische Angebot am Raabser Hauptplatz an den Wochenenden, aufgrund des Pensionsantrittes des letzten Wirtes derzeit nicht vorhanden ist, ist in einer Gesprächsrunde mit Raabser Bürgern die Idee eines Food Trucks entstanden. RAABS. Es ist der Stadtgemeinde nun doch gelungen am 10. und 11. August sowie am 24. und 25. August einen Trailer zu bekommen. Familie Schmidt, aus Oberösterreich, freut sich die Bewohner, Gäste, Radfahrer und Biker zu verwöhnen. "Mit 1. Juli hat das beliebte...

Die Sonne lacht, der Himmel strahlt – das sind beste Voraussetzungen, um den Griller anzuheizen. Spieße dürfen dabei natürlich nicht fehlen, denn sie sind unglaublich vielseitig. ZÖBERN. Wie wärs zum Beispiel einmal mit Rindfleisch? Es eignet sich auf Grund seines herzhaften Geschmackes ideal zum Grillen. Rezept-Tipp Rindfleischspieße Zutaten für vier Personen  600g Hüftsteak 10 dag Feta-Käse 1 Zucchini 8 Scheiben Hamburgerspeck Zubereitung: Die Holzspieße zuerst in Wasser einlegen, damit sich...

Eine geführte Wanderung gipfelt in einem Haubendinner in gemütlich-urigen Berghütten. Die Tourismusdestination "Wiener Alpen" startet eine Neuauflage von "Haubenkoch trifft Hüttenwirt". Im Oktober treffen dabei Natur und Kulinarik, Fine Dining und Hüttenromantik wieder aufeinander. "Kräuterwirtin" auf der Knofeleben Erstmals ist die "Kräuterwirtin" Gerda Stocker dabei. Sie übernimmt am 11. Oktober die Regie in der Küche des Naturfreundehaus Knofeleben am Gahns, wo sie auf Marco Auer, Wirt des...

Du brauchst: -Eisbergsalat -Cocktailtomaten rot -Gurkenscheiben -2 Putenschnitzel (bio) -Joghurt  -Gewürze aus deinem Fundus Los geht's: -Eisbergsalat gründlich waschen und in Streifen schneiden. -Kurz in warmes H2O geben. (dann ist er nicht bitter) -Putenschnitzel ebenfalls In Streifen schneiden und mit Putengewürz einreiben. -Die Putenstreifen in der Pfanne mit Rama anbraten. -Eisbergsalat nochmals kalt abspülen. -Salat nun auf einem Teller anrichten. -Umrandung mit geviertelten Tomaten. -...

Der Bierheurige "Zum Gangl" bietet mitten im Bezirkszentrum, im Hof 1 des Alten AKH, österreichische Schmankerln und eine große Auswahl an Bier. WIEN/ALSERGRUND. Mitten in der Stadt befindet sich eine grüne Oase, und zwar jene des Alten AKH. Dort, genauer gesagt in der Alserstraße 4 im Hof 1, befinden sich zahlreiche Lokale, so auch der Bierheuriger Gangl. MeinBezirk hat mit dem Restaurantleiter Manuel Waldherr darüber gesprochen, was sein Lokal ausmacht. Der Lokalbesitzer verwies gleich am...

Täglich ausgefallene Eissorten und hausgemachte Eisknödel erwarten einen bei Schoko & Fiocco. Sitzbänke laden dazu ein, das Eis draußen zu schlecken. WIEN/HIETZING. Bei Schoko & Fiocco wird Besuchern geschmacklich viel geboten. Denn neben den klassischen Sorten wie Erdbeere, Schokolade und Vanille, gibt es jeden Tag neue und ausgefallene Eissorten, wie zum Beispiel Mascarpone - Minze - Stracciatella oder Walnuss-Feige. Besonders ist auch für alle Schokomäulchen die Sorte Noir - Sel de Mer. Am...

Im diesjährigen COMET-Bundesförderprogramm wurde eine niederösterreichische Forschungseinrichtung, die die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit „vom Feld bis auf den Teller“ erforscht, erneut berücksichtigt. NÖ. Forschungsziel des Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation (FFoQSI) sind technologische Innovationen, die die Sicherheit und Nachhaltigkeit der heimischen Produktion von Lebens- und Futtermitteln verbessern. Dieser bedeutende Themenbereich spielt...

"Guter Geschmack basiert auf guten Zutaten.", so einst Georg-Wilhelm Exler. Dies zeigte sich auch am Genussmarkt, welcher am Freitag, den 2. August 2024 am Oberpullendorfer Hauptplatz stattfand.  Verschiedenste SchmankerlOBERPULLENDORF. Der Oberpullendorfer Genussmarkt - ein Mix aus zahlreichen Köstlichkeiten und mitreißender Musik. Ob Gemüse, frisch gebackenes Süßes oder Schnaps - neben spannenden Gesprächen konnten die Gäste zahlreiche Schmankerl genießen. Zahlreiche Standler präsentierten...

Wer Pizza liebt, der wird in Liesing bei "Enrico – Eis-Café-Pizza" geschmacklich verwöhnt. Viele Pizzasorten stehen zur Auswahl, darunter auch eine fruchtige Eispizza. WIEN/LIESING. Für alle Pizzaliebhaber gibt es bei "Enrico – Eis-Café-Pizza" in der Erlaaer Straße 46 insgesamt 23 Pizzasorten zur Auswahl, die auf Wunsch sogar glutenfrei zubereitet werden. Doch auch die vielen Eissorten und Eisbecher bieten an heißen Tagen eine echte Abkühlung. Eine Besonderheit ist die Eispizza "Die Süße"....

Auch über den Sommer ist in der Josefstadt so einiges los. Neben den Vereinen bietet auch der neue Auersgarden im Palais Auersperg ein vielfältiges Programm. WIEN/JOSEFSTADT. Tanzen, Fitness, Essen und Trinken: Der "Auersgarden" im Palais Auersperg lockt über den Sommer mit einem bunten Programm. Dabei sollte auch für alle Altersgruppen etwas dabei sein. So können die Jüngsten sich beispielsweise bei "auers.Kids" austoben. Hierfür werden unter anderem eine Luftburg, Kindershows und Mal-Sessions...

Forscher*innen haben gemeinsam mit Studierenden Rezepte für eine „Arthroseküche“ entwickelt. Das Forschungsprojekt NUMOQUA von Fachhochschule St. Pölten, Universität für Weiterbildung Krems und Universität Wien untersucht, wie Ernährung und Bewegung das Wohlbefinden von Patient*innen mit Kniearthrose beeinflussen und wie durch Bewegung und das richtige Essen Beschwerden gelindert werden können. ST. PÖLTEN. Kniearthrose stellt ein weiterverbreitetes Krankheitsbild in der Bevölkerung dar. Rund 20...

Hitzewellen sind mittlerweile keine Ausnahmeerscheinung mehr. Sie haben große Auswirkungen auf die Gesundheit und können besonders für ältere Menschen und Kinder gefährlich werden. Im Beitrag findest du Tipps bei Hitze und Informationen zum kostenlos erreichbaren Hitzetelefon. SALZBURG. Wenn das Thermometer auf 30 Grad Celsius und darüber klettert, wird der Körper durch die hohen Temperaturen stark belastet. Hohe Luftfeuchtigkeit kann die Situation zusätzlich verschärfen. Besonders ältere...

Im Bezirk Hollabrunn erwartet Genussliebhaber eine vielfältige kulinarische Entdeckungsreise. Die Genusswelten des Bezirks locken mit regionalen Schmankerln direkt vom Bauern oder beim Heurigen, erlesenen Weinen, Marillen und Kürbis. BEZIRK HOLLABRUNN. Die Region Hollabrunn ist für ihre reiche kulinarische Vielfalt bekannt. In zahlreichen Gasthäusern, Heurigen und Restaurants können Besucher traditionelle Speisen und lokale Köstlichkeiten genießen. Von deftigen Fleischgerichten bis hin zu...

Lebendiges Treiben beim Kellergassenfest in HöbenbachAm vergangenen Wochenende fand in Höbenbach, Niederösterreich, das alljährliche Kellergassenfest statt. Wir waren vor Ort, um die Atmosphäre und die Geschehnisse festzuhalten – und es war ein voller Erfolg. Eine lebendige AtmosphäreSchon bei unserer Ankunft war klar: Das Fest zieht viele Besucher an. Die Gasse war belebt, und überall herrschte gute Laune. Familien, Freunde und Besucher aus der Region und darüber hinaus versammelten sich, um...

Egal ob Schneeberg, Rax, Hohe Wand, Semmering oder Hochwechsel: die Touristen lieben die Bergwelt. BEZIRK. Die Touristen kommen zahlreich. Das spürt die Region. Am Semmering etwa wurde der besucherstärkste Tag bei der Bergbahn in der bisherigen Saison am 21. Juli gemessen. "An dem Sonntag verzeichneten wir knapp 1.000 Erstzutritte", so Karoline Schenner von den Bergbahnen.An stark frequentierten Tagen werden um die 150 bis 200 Bier im Liechtensteinhaus ausgeschenkt, das unweit der Bergstation...

Kulinarische Spezialitäten sind Aushängeschilder einer Region. Und zum Glück zeigen sich unsere Gastronomen äußerst erfinderisch, wenn's um ihre Küche geht. BEZIRK. Da brat mir doch einer einen Storch – oder doch nicht? Der Peischinger Dorfwirt hat als spezielles Schnitzel seit Jahr und Tag sein "Storchenschnitzel" auf der Speisekarte. Das besteht allerdings nicht aus Meister Adebar, sondern aus Putenfleisch und steckt in einer knusprigen Cornflakes-Hülle. Und der Bezirk steckt voller mehr oder...

Es ist ruhig geworden um die gepante McDonald's Filiale in Schärding. Doch nun gibt es interessante Neuigkeiten. SCHÄRDING. Wie bereits berichtet, wird McDonald's in der Linzerstraße (ehemalige Kubai-Niederlassung) eine Filiale errichten. Obschon die Baugenehmigungen bereits vorliegen, finden laut McDonald's derzeit Gespräche zum weiteren Vorgehen mit allen Projektbeteiligten statt. Was die Eröffnung betrifft, ist diese für 2025 geplant. "Ein konkretes Eröffnungsdatum können wir jedoch zum...

Zutaten: 2 Melanzani ca. 1/2 kg Faschiertes 1 Zwiebel gewürfelt 2 Mozzarella Parmesan gerieben 400 ml Tomaten, in Stücke geschnitten oder passiert Salz und Pfeffer Zubereitung: Zwiebel anrösten, Faschiertes anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Melanzani der Länge nach in Scheiben schneiden, salzen und Wasser abtupfen, dann in Olivenöl kurz anbraten. Eine Auflaufform mit Öl bepinseln. Eine Schicht Melanzani drauflegen, salzen, das Faschierte darauf verteilen und mit geschnittenem Mozzarella...

KOSIS Küchenduo Sascha und Milan sind ganz Feuer und Flamme für die asiatische Art zu kochen. Das Gourmetgespann behauptet, der Wok sei eine Allzweckwaffe, vielleicht gelingt ihnen deshalb das einzigartige Wok-Aroma. Bei den Wok-Wochen bis 1. August 2024 wählen die Gäste ihr persönliches Lieblingsgericht aus KOSIS Wok-Karte. Erleben Sie an drei speziellen Terminen KOSIS Live Cooking mit unserem Küchenmeisterduo und genießen sie das Aroma feinster asiatischer Wok-Gerichte. Zum Live Cooking wird...

Verschiedene Soßen und selbstgebackenes Brot locken viele zu "Afiyet – Premium Kebab und Veggie". Der Döner Imbiss am Wonkaplatz hat aber noch mehr zu bieten. WIEN/ DONAUSTADT. Eine lange Schlange bildet sich oft vor dem Restaurant Afiyet – Premium Kebab & Veggie am Wonkaplatz 1 in der Donaustadt. Denn die Speisekarte von Afiyet lässt Döner-Liebhabern und Vegetariern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Einen klassischen Döner, gibt es bei Afiyet so nicht, denn mehrere Besonderheiten machen den...