ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

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Jetzt NEU - BP Tankstelle - Zum Dokl | Foto: Julius Stiglechner GmbH
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Ortsreportage
Kleine Veränderungen beim "Zum Dokl" in Hofstätten

Inmitten der Oststeiermark, eingebettet in einer sanften Hügellandschaft direkt an der B 68 findet man in Hofstätten an der Raab das Rasthaus "Zum Dokl".  HOFSTÄTTEN/RAAB: Die Raststätte "Zum Dokl" in der Gemeinde Hofstätten ist seit kurzem eine BP Tankstelle geworden. Das beliebte Gasthaus, das viel Parkplatz für PKW und auch Busse bietet ist direkt an der B68. Tankstellen-Shop, sowie auch Wasch- und Staubsaugplätze sind unverändert und von bester Qualität. Neuer Küchenchef im Restaurant Auch...

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Rund 200 Gäste nahmen das Angebot des Pensionistenverbandes Gleisdorf an und verbrachten gemeinsam einen gemütlichen Tag. | Foto: Pensionistenverband Gleisdorf
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Pensionistenverband Gleisdorf
Sommerfest mit mehr als 200 Gästen

Auf Wunsch vieler Mitglieder veranstaltete der Pensionistenverband Gleisdorf zum zweiten Mal ein Sommerfest auf dem Areal der Festhalle in Urscha. Mehr als 200 Mitglieder und Gäste folgten der Einladung bei wechselhaftem Wetter. GLEISDORF. Das Fest konnte aufgrund der Wetterlage nicht im Freien stattfinden, es musste in die Halle ausgewichen werden. Das tat jedoch der guten Stimmung keinen Abbruch. "Die zwei Lustigen Karln“ sorgten wie im Vorjahr für tolle Unterhaltung. Mit gratis Grillhendl...

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Am Südtiroler Platz in Weiz wurde wieder zum "Angrillen" eingeladen. | Foto: RegionalMedien Hofmüller
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Angrillen
In Weiz wurde die Grillsaison eingeläutet

Die Grillsaison ist gestartet. In Weiz gab es am Freitag das Angrillen am Südtiroler Platz. Diesmal spielte das Wetter auch perfekt mit und einem gelungenen Fest konnte nichts mehr im Wege stehen. WEIZ. Grillen ist zwar schon ganzjährig möglich und wird von vielen auch so gelebt. Aber eine Grillerei bei angenehmen Temperaturen im Freien, dazu kann man niemals abgeneigt sein. Deshalb kamen auch sehr viele Gäste auf den Südtiroler Platz in der Weizer Innenstadt um das oftmals erste Gegrillte der...

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Viel Handwerkskunst wurden den Gästen beim ersten "Fetzig" im Garten der Generationen präsentiert. | Foto: RegionalMedien Hofmüller
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Food und Fashion
Der Fetzig-Markt fand zum ersten Mal statt

Bei sommerlichen Verhältnissen fand am Wochenende der erste "Fetzig-Markt" beim Garten der Generationen statt. Am Außengelände sowie auch Indoor hatten über 25 regionale Produzenten und Kunsthandwerker:innen ihre Ausstellungsstände geöffnet. KROTTENDORF BEI WEIZ. Die junge Stadt Weiz hatte die Idee dazu, den "Fetzig" zu organisieren. Aussteller:innen aus den Bereichen Fashion, Fotografie, Kunst, Food und Drinks verwöhnten die Besucher:innen von 14-19 Uhr. Und der Erfolg gab ihnen recht. Die...

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Christoph Doppelreiter (mit Tochter), Willi Heuegger, Johann König, Gerhard Ziegler und Irmgard Prassl (v.l.n.r.) präsentierten die neue Plakatstrasse zum Thema "Lebensmittel Verschwendung" in Weiz. | Foto: Hofmüller

Herbstschwerpunkt in Weiz
Lebensmittelverschwendung soll reduziert werden

In Weiz wurde der großen Herbstschwerpunkt zum Thema Menschenrechte und Klimaschutz vorgestellt. Im Mittelpunkt steht heuer das Thema Lebensmittelverschwendung. Passend dazu wurde eine Plakatstraße (entlang des Weizbaches, gegenüber der Sparkasse) aufgestellt, um darüber zu informieren. Unter dem Motto "Schauen – Denken – Handeln" sind für den Herbst auch noch einige andere Aktivitäten geplant. So steht etwa eine Lehrerfortbildung am 28. September von 14-16.30 Uhr bei einem Workshop im...

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"Weiz packt's an" geht in seine Verlängerung, wie Bürgermeister Erwin Eggenreich (r.) und Projektleiter Patrick König verkünden ließen. | Foto: Stadtgemeinde Weiz

Neuauflage
Die Aktion "Weiz packt's an" wird im Herbst wiederholt

Die Stadt Weiz konnte 2020 mit der Gutschein-Initiative "Weiz packt´s an!" nachhaltige wirtschaftliche Impulse in einer ökonomisch herausfordernden Zeit setzen. Nun erfährt die Aktion eine Neuauflage um neuerlich die wirtschaftliche Belastung der regionalen Betriebe im Handels-, Gastronomie- und Dienstleistungsbereich zu mildern. Die Corona-Pandemie hat vor allem die regionale Wirtschaft schwer getroffen. Um den Umsatz jener Betriebe des Wirtschafts- und Handelsstandortes Weiz anzukurbeln,...

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2 Aktion 3

WOCHE Gastro-Gewinnspiel
Auf zum Wirten und 50 Euro Gastro-Gutschein gewinnen!

ENDLICH IST ES SOWEIT! Die Gastronomie hat ihre Pforten unter besonderen Voraussetzungen wieder geöffnet. Unterstützen wir unsere Lieblingswirten, indem wir uns vor Ort kulinarisch von ihnen verwöhnen lassen. Auch die WOCHE für den Bezirk Weiz setzt ein solidarisches Zeichen für die Gastronomie, die nun lange auf Gäste verzichten musste. Deshalb starten wir, mit der Unterstützung der Firma Legro aus Weiz, am 19. Mai ein Gewinnspiel für alle WOCHE-Leser. Wer in den ersten vier Wochen nach der...

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Patrick König, Christian Böhler, Katrin Koblischek, Julian Macher und Bgm. Erwin Eggenreich (v.l.) präsentierten die Aktion für die Weizer Gastronomie und dem Handel. | Foto: Hofmüller (5x)
Aktion 5

Weizer Einkaufsticket
Aktion für die Gastronomie

Die Weizer Gastronomie sperrt endlich wieder auf – und alle feiern mit. Am 19. Mai dürfen die Gastronomiebetriebe nach langer Durststrecke wieder aufsperren. Das möchte die Stadt mitfeiern – und damit die Betriebe unterstützen. Deshalb wurde die Aktion "Weizer Einkaufsticket" initiiert, das den Kunden zahlreiche Rabatte bietet, und sowohl für Gastronomie- und auch Handelsbetriebe zusätzliche Frequenz schaffen soll. Für die Wirte unserer Stadt ebenso, wie für alle Gäste, die nun endlich wieder...

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Leider geschlossen kann man bei vielen Gastronomiebetrieben lesen. Dennoch wird noch für Abholungen frisch gekocht. | Foto: Hofmüller (4x)
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Abholservice
Zustellungen und Abholungen im Lockdown

Leider mussten die Gastronomie- und Hotelbetriebe bis Ende November schließen. Trotzdem gibt es bei uns im Bezirk Weiz natürlich auch noch einige Betriebe, welche Speisenabholung und Lieferung anbieten. Bei Umsatz-Ersatz erhalten behördlich geschlossene Betriebe in den Gastro-und Hotelbetrieben 80 Prozent ihres Novemberumsatzes des letzten Jahres, den sie versteuert haben. Auf Finanzonline sind die Antragsformulare auf Unterstützung mit wenigen Klicks ersichtlich. Dennoch können Wirte durch...

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Die Kesselbratler mit dem Gastgeber Harald Schober (m.) | Foto: Hofmüller (8x)
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Gartenfest in Hohenau
Die Kesselbratler sorgten für die Musik

Bei wechselhaftem Wetter gab es am Sonntag das Gartenfest im Gasthaus Schober in Hohenau an der Raab. Gegrilltes, Wiener Schnitzel, flüssiges jeder Art und viel Musik von den „Kesselbratlern“ wurden den Gästen am Tablett serviert. Für die Kleinen gab es eine Hüpfburg und für die vielen Glückspilze auch noch einiges zu gewinnen. Ein vergnüglicher Nachmittag für Gross und Klein.

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Das große Angebot und das Wetter verhalfen dem European Street Food Festival zu einem vollen Erfolg. | Foto: Hofmüller (7x)
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Essen und Trinken
Das Street Food Festival in Weiz

Eine kulinarische Weltreise konnte man am letzten Wochenende in Weiz unternehmen. Beim Street Food Festival gab es Speisen und Getränke aller Herren Länder zu konsumieren. Das Wetter hat auch perfekt mitgespielt, so das die Veranstalter sehr zufrieden waren. Die Europa Allee in der Innenstadt war mit unzähligen Ständen und Food Trucks gesäumt, sodass jeder der Gäste zu seinen Gelüsten in Sachen Speisen und Getränke nachkommen und sie auch stillen konnte.

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Die Kathreiner Dorfmusikanten spielten beim Dämmerschoppen im Almenland. | Foto: Hofmüller (18x)
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Dämmerschoppen
Die Kathreiner Dorfmusikanten spielten auf

Beim Karl Wirt in Schmied in der Weiz wurde jetzt zu einem Dämmerschoppen geladen. Dabei spielten die Kathreiner Dorfmusikanten unter Kapellmeister Werner Flicker ein Konzert aus ihrem unerschöpflichen musikalischen Repertoire. Schon zuvor gab es ein Schaumahlen für alle Interessierten bei der Winkelbauermühle. Am Abend wurde dann bei der Freizeitanlage mit Kegelbahnen und den Almenland Hüpfburgen, für den kulinarischen, musikalischen und geselligen Teil gesorgt. Ein besonderer Gaumen Genuss...

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Nein, danke! In Gesellschaft wird die Sucht nach Essen meist verheimlicht. | Foto: Creativa Images / Fotolia

Die Sucht nach Essen bleibt oft geheim

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

  • Marie-Thérèse Fleischer
Jeden Freitag von 4. November 2016 bis 31. März 2017, ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen/ Gleisdorf Bei Gruppen und mehreren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung erbeten.

Erdäpfelwurst von 4. November 2016 bis 31. März 2017 beim GH Schuster in Arnwiesen!

Jeden Freitag von 4. November 2016 bis 31. März 2017, ab 12 Uhr gibt es Erdäpfelwurst beim GH. Schuster in Arnwiesen/ Gleisdorf Bei Gruppen und mehreren Personen ist bitte unter der Tel. 03112/ 3154 eine Reservierung erbeten. Info: Gasthof Schuster Wann: 31.03.2017 12:00:00 Wo: GH. Schuster, Arnwiesen 5, 8200 Gleisdorf auf Karte anzeigen

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  • Gerald Dreisiebner
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"Genuss Burgenland - Die Messe für Feinschmecker" bereits zum 9. Mal in Oberwart!

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Genussmesse Oberwart
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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

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  • Tourismusverband Schladming

Waffel-Tage

Leckeres rund um die süße Waffel. Samstag und Sonntag ab 13 Uhr Wann: 31.05.2014 13:00:00 bis 01.06.2014, 20:00:00 Wo: Café Haider, Fischbach 7, 8654 Fischbach auf Karte anzeigen

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  • Barbara Pretterhofer

EASY COOKING - Schnelle Küche für alle Ansprüche

Easy Cooking – genussvoll in Schwung kommen Sie sind berufstätig, leben alleine oder mit Ihrer Familie und möchten sich täglich mit frisch gekochten, köstlichen Speisen versorgen. Doch der Alltag schlägt Ihnen immer wieder ein Schnippchen. Fehlen Ihnen die Ideen, die Zeit oder auch die nötige Erfahrung beim Kochen? Oder fühlen Sie sich überfordert, für jeden Gourmet der Familie die optimalen Speisen zu kreieren? Die Kochschule Grünes Zebra bietet im Kurs „Easy Cooking“ professionelle...

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  • Kochschule Grünes Zebra

Liebe und Feuer, KOCHKURS für PAARE

Liebe und Feuer Gerichte aus aller Welt: Wir kochen „the best of“ – Schmankerln aus Lateinamerika, Asien und der Steiermark - im schönen Ambiente der Neuroth Akademie, Gleisdorf. Kochen im Glas / heimische und internationale Tapas sowie Gegrilltes erfreuen Gaumen und Seele. Blind verkosten, die Wirkung von Kräutern und Gewürzen auf Körper, Geist und Seele erfahren, eine kleine virtuelle Reise auf Vanille- und Kakaoplantagen machen – vieles ist drin wo Liebe mitkocht. Genießen Sie ein mehrgänges...

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  • Kochschule Grünes Zebra
Foto: Sem

Wein und Schwein

Wenn die Familie Wilhelm in Lingstätten zu einem Hoffest einladet, dann folgen Freunde und Kunden des Hauses aus nah und fern dieser Einladung. Auch beim diesjährigen Wein und Schwein Jubiläumsfest wartete auf die Besucher an zwei Tagen ein tolles Programm. Eine Besichtigung der Brennerei mit einer Schnapsverkostung, eine Führung durch die Obstanlage oder eine Weinverkostung im Barriquekeller standen genauso am Programm wie der Besuch der Apfelmänner mit einer Abakus Verkostung. Am Sonntag gab...

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  • Nina Darnhofer
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Zurück zum Ursprung

Einzigartig, absolut CO2-neutral und energieautark: Die Tour zum Ursprung Echtheit, Ursprünglichkeit und Authentizität werden gerade in Zeiten wie diesen immer wichtiger. Jeder will wissen, woher seine Lebensmittel wirklich kommen und wie sie entstehen. Bei Steirisch Ursprung im oststeirischen Brodersdorf, 25 Kilometer östlich von Graz, kann man sich nun zu Fuß, mit dem eBike und mit dem eCar komplett CO2-neutral und energieautark zu den besten Produkten von den besten Produzenten der...

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  • Robert Schmierdorfer
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Dionysos - Neues Griechisches Restaurant in Weiz

In der Dr.-Karl-Renner-Gasse 3 in Weiz eröffnete kürzlich das neue griechische Restaurant Dionysos. Verwöhnt werden die Gäste mit einer Auswahl an griechischen Speisen und guten griechischen Weinen. Verfeinert werden die Gerichte mit herrlichen Gewürzen aus Griechenland. Die Zutaten für die frischen Speisen werden von regionalen Betrieben aus Weiz, Umgebung und dem Almenland bezogen. Von Montag bis Freitag gibt es jew. zwei Menüs zur Auswahl. Menügutscheine von Siemens und Andritz werden gerne...

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  • Monika Wilfurth
Gustl Dobnik serviert Schweinswangerln auf Selleriepüree und Honig-Karotten mit Koriander.

LOKALRUNDE: Die Trattoria "Dolce Vita" in Weiz lädt ein - Rezept für Schweinswangerln auf Selleriepüree und Honig-Karotten mit Koriander

In der WOCHE Lokalrunde wird jede Woche das Rezept eines Wirtshauses bzw. Lokales im Bezirk vorgestellt. In der Ausgabe vom 20./21. Juni 2012 finden Sie diese Rezeptidee des "Dolce Vita". Viel Spaß beim Nachkochen. Mediterrane Küche mit Produkten von vorwiegend heimischen Lieferanten bekommt man in der „Trattoria Dolce Vita“ in der Mühlgasse in Weiz serviert. Für die WOCHE-Lokalrunde kredenzte Küchenchef Gustl Dobnik eines seiner Lieblingsrezepte: Schweinswangerln mit Kartoffelselleriepüree und...

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