Essen liefern

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Viel Bewegung an frischer Luft bekommen die Weidegänse vom "Schwabnhansl" in Etzersdorf. | Foto: Rath
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Martinigansl zum Mitnehmen

Bauern und Wirte aus dem Bezirk bieten Martinigansl zum Abholen oder Liefern an. Damit er nicht zum Bischof geweiht werden konnte, versteckte sich der heilige Martin von Tours damals laut einer Sage in einem Gänstestall. Durch das laute Geschnatter der Gänse wurde er jedoch gefunden – seither ist es in Österreich Brauch zum Martinitag am 11. November neben dem Umzug und Laternenfesten die traditionelle Maritnigansl zu essen. Leider fallen heuer Restaurantbesuche corona-bedingt ins Wasser. Die...

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