Erdäpfel

Beiträge zum Thema Erdäpfel

Gasthof Enichlmayr in Ohlsdorf
Erdäpfel aus eigener Landwirtschaft

Beim Gasthof Enichlmayr in Ohlsdorf hat neben dem Gasthof -und Hotelbetrieb die Landwirtschaft schon lange Tradition. OHLSDORF. Besonders stolz ist Christian Enichlmayr auf die hauseigenen Erdäpfel, die im landwirtschaftlichen Betrieb seit 200 Jahren produziert werden. "Unser Boden ist ein leichter schottriger Boden und daher ideal für den Erdäpfelanbau. Wir verkaufen unsere Erdäpfel ab Hof und im Lagerhaus Vorchdorf", erzählt Enichlmayr. Der Hotelbetreiber und Landwirt hat eine große Auswahl...

OÖ
Salzkammergut
Stefanie Habsburg-Halbgebauer

Neues Projekt: Erdäpfelpyramide

OHLSDORF. Gemeinsam mit der Ohlsdorfer Bauernschaft setzten die Kinder der Volksschule, Neuer Mittelschule und eines Kindergartens ein Zeichen für saisonale und regionale Lebensmittel. Beruhend auf der Idee des Ökosozialen Forums Oberösterreich bauten die Kinder voller Tatendrang gemeinsam mit Bauern eine "Erdäpfelpyramide" aus Holz. Bei der Befüllung mit Erde und Saatkartoffeln zeigten die emsigen Helfer vollsten Einsatz. Wenn die Kartoffel fleißig gegossen und gepflegt werden, können die...