Gold für Dinkelbrot aus Lichtenberg
LICHTENBERG. Das Dinkelbrot von Adelheid Messner war eines der 70 Brote, die für die sechste oberösterreichische Brotprämierung der Arbeiterkammer eingereicht wurde. 295 bäuerliche Direktvermarkter bieten in Oberösterreich Brot zum Verkauf an, 26 Betriebe davon nahmen am Wettbewerb teil. Eingereicht werden konnte in sieben Kategorien: klassisches Bauernbrot, Bauernbrot aus dem Holzofen, Vollkornbrot, Brot mit Ölsaaten, Dinkelbrot, innovative Brote und heuer erstmals in der Kategorie OÖ....