Brotbacken

Beiträge zum Thema Brotbacken

Beim Brotbackkurs in Krimml zeigte Roswitha Huber, wie man gutes Brot selbst machen kann. | Foto: Gemeinde Krimml
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Krimml
Gutes Brot selbst gemacht

Dank des Holzbackofens im Ortszentrum von Krimml gibt es stets frisch gebackenes Holzofenbrot. Kürzlich fand ein Brotbackkurs statt.  KRIMML. Mit der „Botschafterin des Brotes“ Roswitha Huber wurde kürzlich ein Brotbackkurs am Holzofen durchgeführt. Ein interessanter und lehrreicher Tag mit viel Information und guten Tipps zum Thema Brot. Botschafterin des Brotes Eine bunte Runde traf sich beim Krimmler Brotbackofen, um einen Tag mit Roswitha Huber zu verbringen. Roswitha Huber darf man getrost...

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  • Johanna Grießer
Da Wolfgang zoagt, wias friah s'Brot in Ofn gschobm håm.
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Brotbåcha
"Friah håd ma an Zeitdruck ghåbt"

Brotbåcha woa voa Joahn ned nua körperlich recht ånstrengend, es hod ah schnö geh miasn. URFAHR-UMGEBUNG (vom). Frischs Brot schmeckt ned nua guat, des Båcha håd ah a långe Tradition. Im Zeitoita vo Brotbåckmaschinen erinnat ma se gern amoi zruck, wo nu mit da Haund knet wordn is. Es woa a reine GfühssåchAna der nu woas, wias friah båcha hom, is da Warschenhofer Wolfgang aus Goineikira. Nebn sein Hof steht a oids Båckheisl. Da Ofn drin derfat so um de 200 Joah oid sei. Das des Heisl runduma...

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  • Veronika Mair
Brotvielfalt selbstgemacht (von links): Seminarbäuerin Christine Besenhofer, Birgit Seper, Maria Resch, Maria Rauch, Theresia Stangl, Brigitte Csandl, Andrea Rittnauer, Anita Plank, Lotte Gneist und Christine Kohlhauser. | Foto: Landwirtschaftskammer

Schon einmal Zucchini-Apfelbrot selber gebacken?

Feuerflecken, Bauernbrot, Dinkelbrot, Zucchini-Apfelbrot - resch und köstlich war die Auswahl der Sorten, die beim Brotbackkurs mit der Woppendorfer Seminarbäuerin Christine Besenhofer in Oberwart hergestellt wurden. Die Teilnehmerinnen konnten auch gleich Sauerteig für ihr nächstes Brotbacken mit nach Hause nehmen. Daneben informierte die Landwirtschaftskammer über heimische, regionale und saisonale Produkte mit dem AMA-Gütesiegel.

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  • Martin Wurglits

Brotbackkurs Strobl

Strobl, Brotbackkurs: 9.00 Uhr, Brotbackkurs – Vom Korn zum fertigen Brot, in der Hauptschule. Wann: 02.04.2011 09:00:00 Wo: HS Strobl, Strobl 221, 5350 Strobl auf Karte anzeigen

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  • Stephanie Kiraly

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Foto: dualpixel.photography
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  • 12. Juli 2024 um 14:00
  • Furthmühle Pram - Ein Museum und mehr
  • Pram

Workshop „Vom Korn zum Brot“ in der Furthmühle Pram

Hintergründe verstehen, Neues erfahren, ausprobieren und selbst tun: Eine besondere Gelegenheit bietet die Familienaktion „Ferienspaß im Museum!“ vom 12. bis 14. Juli 2024: An der Sommeraktion beteiligen sich heuer 30 Museen aus allen Regionen Oberösterreichs mit vielfältigen Programmpunkten, darunter auch die Furthmühle Pram im Bezirk Grieskirchen. PRAM. Beim Workshop „Vom Korn zum Brot“ in der Furthmühle Pram können Kinder von sechs bis zwölf Jahren die Schritte vom Getreidekorn bis zum...

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