Bierwirt

Das beste "Wiener Schnitzel" ist natürlich eine Ansichtssache, zumindest gibt es ein entsprechendes Voting, das den Stanglwirt in Going auf Nummer 1 sieht.  In Innsbruck stehen 22 Restaurants, die Schnitzel auf der Speisekarte haben, zur Verfügung. Das bestplatzierte Innsbrucker Lokal ist der Bierwirt. Ein Wiener Schnitzel vom Schwein kostet in Innsbruck aktuell durchschnittlich 15,77 Euro (Juli 2023: 12,46 Euro).  INNSBRUCK. Knusprig, zart und goldbraun: Der durchschnittliche Österreicher...

Kirchberger Lokal wurde ausgezeichnet; gelebte Bierkultur in der Seefeldstub'n. KIRCHBERG. Die alljährlichen Auszeichnungen der „Wirtshausführer Bierwirte” ist ein wichtiges Zeichen der Anerkennung und der Wertschätzung für jene GastronomInnen, die mit ihrer Arbeit die Wirtshauskultur aufrecht erhalten und dabei in besonderem Maße die Bierkultur pflegen. In Tirol erhielt diesmal das Restaurant „Seefeldstub‘n” in Kirchberg den begehrten Titel. Der bekannte Lokal-Guide „Wirtshausführer” vergibt...

Das Hotel-Gasthhof Deixelberger in Gräbern wurde vom Wirtshausführer und der Stieglbrauerei zum Kärntner Bierwirt 2024 ausgezeichnet. LAVANTTAL. KAERNTEN. Bereits seit 23 Jahren vergibt der Lokal-Guide „Wirtshausführer“ gemeinsam mit der Stiegelbrauerei Salzburg in allen Bundesländern sowie in Südtirol die Auszeichnung zum „Wirtshausführer Bierwirt“ an Gastronome, die sich in ihren Betrieben ganz besonders und die Pflege der Bierkultur bemühen. Eine Jury bewertet dabei Kriterien wie Zapf- und...

Österreichs Gastronomiebetriebe sehen sich nach wie vor großen Herausforderungen gegenüber: Inflation, hohe Energiepreise und Personalmangel schaffen schwierige Rahmenbedingungen für die gesamte Branche. Mehr denn je sind daher die alljährlichen Auszeichnungen der „Wirtshausführer Bierwirte“ ein wichtiges Zeichen der Anerkennung und der Wertschätzung für jene Gastronom:innen, die mit ihrer Arbeit die heimische Wirtshauskultur aufrecht erhalten und dabei in besonderem Maße die Bierkultur...

Das Wiener Schnitzel beherrschte nicht nur die politischen Schlagzeilen, sondern zählt zu den beliebtesten kulinarischen Vergnügen in Österreich. Falstaff ermittelte die beliebtesten Schnitzel-Lokale im Land. In Tirol finden sich gleich drei Innsbrucker Adressen unter den Top Ten. INNSBRUCK. Zwei Wochen lang konnten Leserinnen und Leser des Magazins Falstaff für ihre liebsten Schnitzel-Lokale stimmen. In Wien bilden „Plachutta“, „Hotel Sacher“ und „Meissl & Schadn“ die goldene Spitze. In der...

Dieser Gastronom hat ein Alleinstellungsmerkmal in Salzburg: Ulrich Lankmayr vom Gasthof Kamml weiß, wie man mit Bier umgeht und wurde deshalb mit dem Titel "Bierwirt 2023" ausgezeichnet. WALS-SIEZENHEIM. Seit 2001 wird jedes Jahr von der Brauerei Stiegl und dem "Wirtshausführer" die Auszeichnung "Bierwirt des Jahres" verliehen, um Gastgeber aus Salzburg vor den Vorhang zu holen. Dieses Jahr darf sich der Wirt Ulrich Lankmayr über den Titel freuen. Neben ihm wurden auch Wirte aus den anderen...

Die Leidenschaft für den hopfenhaltigen Gerstensaft zahlt sich aus. Das "s'Pfiff" wurde wegen seinem Umgang mit dem beliebten Gerstensaft zum Wiener Bierwirt 2023 gekürt. WIEN/DÖBLING. Bierliebhabende wissen: Es geht nicht nur um das stupide Trinken ihres Lieblingsgetränks. Wer sich selbst Connaisseur nennt, der genießt ein eiskaltes Hopfen-Malz-Getränk in passendem Ambiente. Frisch gezapft und mit Freude dem Gast dargereicht. Denn in Österreich gibt es eine jahrhundertealte Brautradition, die...

Unter dem Motto "Reden wir übers Bier!" veranstaltet die Bierregion Innviertel Podcasts über das flüssige Gold. INNVIERTEL. Eine bewährte Idee geht in die Fortsetzung: Nachdem der gewohnte „Innviertler Biermärz“ mit seinen vielen Veranstaltungen coronabedingt ausfallen musste, setzte die „Bierregion Innviertel“ 2021 erstmals auf Podcasts zum Thema Bier, seine Geschichte, Entstehung, Zutaten und was sich sonst noch zu wissen lohnt. Jetzt wurden vier neue Folgen aufgezeichnet. Es geht um die...

Wirtshausführer & Stiegl Brauerei verliehen wieder Auszeichnung „Bierwirt/Bierwirtin des Jahres”. KITZBÜHEL. Auch heuer wurde wieder die Auszeichnung „Wirtshausführer Bierwirt/Bierwirtin des Jahres” an ausgewählte GastwirtInnen verliehen, die sich in besonderem Maße der Pflege der Bierkultur widmen. In Tirol sicherte sich diesmal das „Mocking Wirtshaus” in Kitzbühel den begehrten Titel. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der „Wirtshausführer” gemeinsam mit der Stieglbrauerei in jedem...

Auch dieses Jahr wurde wieder die Auszeichnung „Wirtshausführer Bierwirt/Bierwirtin des Jahres“ an ausgewählte GastwirtInnen verliehen. In Oberösterreich sicherte sich diesmal das Hotel „Metzenhof“ in Kronstorf  den begehrten Titel. KRONSTORF. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl in jedem Bundesland sowie in Südtirol die „BierwirtInnen des Jahres“. Für Stiegl-Eigentümer Heinrich Dieter Kiener ist das – gerade in Zeiten wie diesen – auch ein Zeichen der...

BEZIRK MÖDLING. Seit mittlerweile mehr als 20 Jahren vergibt der „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl den Titel „Bierwirt des Jahres“. Die Auszeichnung wird jährlich in jedem Bundesland sowie in Südtirol  n ausgewählte Gastwirte verliehen, die sich in besonderem Maße der Pflege der Bierkultur widmen. In Niederösterreich sicherte sich diesmal der „Gasthof Keller“ den begehrten Titel.  Der traditionsreiche Betrieb, der bereits in vierter Generation von Familie Keller geführt wird, liegt mitten...

Der „Martinhof“ der Familie Christina und Christian Schoberleitner in St. Martin im Sulmtal ist jetzt Wirtshausführer Bierwirt 2022 in der Steiermark. ST. MARTIN IM SULMTAL. Es sind nach wie vor schwierige Zeiten für die österreichische Gastronomie. Wiederholte Lockdown-Phasen und der daraus resultierende Fachkräftemangel machen der gesamten Branche zu schaffen. Umso mehr gilt es jetzt, die „GastgeberInnen” des Landes zu unterstützen und vor den Vorhang zu holen. Und so wurde auch in diesem...

Der Großarler "Gasthof Rohrerwirt" und seine Betreiber Margit und Hannes Brandstätter bestachen mit Service, kulinarischem Know-how und Qualität und dürfen sich somit über die prestigeträchtige Auszeichnung zum "Salzburger Bierwirt des Jahres" freuen. GROSSARL. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der "Wirtshausführer" gemeinsam mit der Stieglbrauerei die Bierwirten des Landes in jedem Bundesland Österreichs. Für Heinrich Dieter Kiener gerade in diesen Zeiten ein wichtiges Zeichen: „Die...

Das bodenständige Restaurant "Ludwig van" in der Laimgrubengasse ist der Wiener "Bierwirt des Jahres 2022". WIEN/MARIAHILF. Die Brauerei Stiegl vergibt jedes Jahr den Titel "Bierwirt des Jahres". Heuer darf sich das Mariahilfer Lokal "Ludwig van" über die Auszeichnung freuen. Geschäftsführer Oliver Jauk verrät, dass bei ihm das "Bier einen genauso großen Stellenwert wie der Wein hat". Daher wird auch ein Bier-Pairing angeboten. Der Titel des "Bierwirts" geht an Wirte, die sich für die Pflege...

Jener Mann, der als "Bierwirt" bekannt ist, wurde am Wiener Straflandesgericht zu lebenslanger Haft verurteilt. Er hat im April seine Ex-Partnerin erschossen, nachdem sie sich von ihm getrennt hatte.  WIEN. Im Prozess um den Bierwirt, der seine Ex-Lebensgefährtin im April erschossen hat, ist ein Urteil gefallen. Wie mehrere Medien berichteten, entschieden die Geschworenen einstimmig und der Angeklagte wurde zu einer lebenslangen Haftstrafe verurteilt. Er wird außerdem in eine Anstalt für...

Der zweite und letzte Prozesstag gegen den 43-jährigen angeklagten "Bierwirt" startete mit einem Knalleffekt: Der Tatverdächtige zeigte sich geständig, den grausamen Mord an seiner Ex-Freundin und Mutter zweier Kinder verübt zu haben. WIEN. „Ich gestehe alles. Ich bin schuldig, ich übernehme die Verantwortung für den Tod meiner Frau. Es kommt mir vor wie ein böser Traum, ich will selbst nicht wahrhaben, dass ich zu so einer miesen Tat fähig bin." Und weiter: „Der Gutachter hat recht, der...

Am Montag startete am Straflandesgericht der Prozess gegen den Bierwirt. Der 43-jährige Wiener soll im April seine Ex-Freundin durch Schüsse getötet haben. Ihm droht lebenslange Haft  und Unterbringung in eine Anstalt für geistig abnorme Rechtsbrecher. Der Prozess ist für zwei Tage anberaumt. Vor Gericht sagt er: „Da es meine Pistole ist, muss ich es wohl gewesen sein.“ Dass er die Tat „im Zustand voller Berauschung“ begangen habe, schloss ein Gutachten aus. Wien. Der Öffentlichkeit ist der...

Die Tourismusschule Villa Blanka ist Mitglied der AEHT (European Association of Hotel and Tourism Schools), über die jährlich an wechselnden Orten in Europa die AEHT-Competition für ausgewählte Teams organisiert wird. Dieser Wettbewerb wird in verschiedenen Sparten durchgeführt: Kochen, Service, Barkeeping oder spezielle Wettbewerbe für SchülerInnen im Frontoffice oder im Management für eine „Tourist Destination“. Kürzlich machte sich ein achtköpfiges Team der Villa Blanka nach Tallinn in...

Der "Bierwirt", der Sigrid Maurer (Grüne) beschimpfte und seine Frau erschossen haben soll, zuckte bei einer Gerichtsverhandlung komplett aus.  WIEN. Der "Bierwirt" ist in Wien längst kein Unbekannter mehr – in den letzten Jahren ist er vermehrt wegen frauenfeindlicher Meldungen und Taten in den österreichischen Medien gelandet.  Momentan befindet er sich wegen Mordverdachts in U-Haft und hegte die Hoffnung, aus dieser entlassen zu werden. Laut "krone.at" war bei der Prüfung dieser Forderung...

Freude in Leini's Dorfwirtshaus ENZENREITH. Jubel im Gasthaus Leinfellner. Der Gastro-Betrieb wurde vom Wirtshausführer und Stiegl zum Bierwirt des Jahres gekürt. Spende für Hauskrankenpflege PAYERBACH. Die SPÖ Payerbach-Reichenau stellte sich bei der Hauskrankenpflege Payerbach mit einen Scheck in der Höhe von 1.000 Euro ein.

Seit 2001 vergibt der „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl den Titel "Bierwirt des Jahres". In Salzburg sicherte sich heuer der Gasthof Steinerwirt den Titel. ZELL AM SEE. Für Stiegl spielt die Pflege der heimischen Bierkultur naturgemäß eine wichtige Rolle. Daher zeichnet die Eigentümerfamilie Kiener seit nunmehr 20 Jahren gemeinsam mit dem „Wirtshausführer“ die „Bierwirte des Jahres“ aus und ehrt damit Gastwirte, die sich in besonderem Maße der Pflege der Bierkultur widmen. Auch in diesem...

Große Auszeichnung für Barbara Gruber-Höfer und Hannes Höfer. SCHWANENSTADT. Seit 2001 vergibt der „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl den Titel „Bierwirt des Jahres“. Auch in diesem für die Gastronomie so schwierigen Ausnahmejahr wurde die begehrte Auszeichnung wieder an GastwirtInnen verliehen, die sich im besonderen Maße der Pflege der Bierkultur widmen. In Oberösterreich fiel die Wahl heuer auf das „Gasthaus Gruber“ in Schwanenstadt. Im Familienbetrieb direkt am Stadtplatz sorgen die...

Am 29. April soll der "Bierwirt" seine Ex-Partnerin mit einer Schusswaffe getötet haben. Nun gibt es Gerüchte, dass er bereits eine Woche vor der Tat Schüsse abgegeben haben soll – in Anwesenheit der Familie des späteren Opfers. WIEN/BRIGITTENAU. Der Vorfall wurde nicht angezeigt: Laut Berichten der "Kronen Zeitung" soll jener Mann, der im Rahmen eines Rechtsstreits mit der Obfrau der Grünen im Parlament, Sigrid Maurer, als "Bierwirt" bekannt geworden ist und am 29. April seine Ex-Freundin mit...

In der Brigittenau wurde am Donnerstagabend eine 35-jährige Frau von ihrem Expartner erschossen. Beim Täter soll es sich laut Medienberichten um den "Bierwirt" handeln, der in einem Gerichtsverfahren gegen die Klubobfrau der Grünen, Sigrid Maurer, bekannt geworden war. WIEN/BRIGITTENAU. Tatort war eine Wohnung in einem Gemeindebau in der Winarskystraße im 20. Bezirk: Nach einem Notruf am Donnerstagabend gegen 20 Uhr, dass ein Mann eine Frau mit einer Schusswaffe bedrohe, folgte ein erneuter...