Bierschmiede

Bierschmiede in Steinbach räumte bei Austrian Beer Challenge ab. STEINBACH. Die Bierschmiede landete bei den Staatsmeisterschaften der Brauer am Siegertreppchen: mit einem ersten und einem zweiten Platz. Den Staatsmeistertitel bei den Kreativbieren errang das „Werk 13“, ein intensives Rauchbier. In der Kategorie Stouts und Porter wurde der „Hammer“ Vizestaatsmeister. Bierschmied Mario Scheckenberger: „Mittlerweile haben es schon mehr als zehn unserer Biere aufs Siegerpodest bei der Austrian...

Eine Delegation des Naturparks Our aus dem Norden Luxemburgs gastierte drei Tage in Österreichs erstem Sternenpark, dem Naturpark Attersee-Traunsee. Ziel war der Austausch zur Verringerung der Lichtverschmutzung und der Entwicklung von Sternenparks. STEINBACH, WEYREGG. Neben einem Vortrag über die Potentiale und Herausforderungen eines Sternenparks wurden die verschiedenen Straßenbeleuchtungen in der Mustergemeinde Steinbach sowie die Sternwarte Gahberg in Weyregg besichtigt. Untertags besuchte...

Zahlreiche Betriebe laden dazu ein, ihnen bei der Produktion von regionalen Spezialitäten zuzusehen. Die BezirksRundSchau hat die Geheimtipps aus dem Bezirk Vöcklabruck zusammengefasst. Solltest Du ein Genuss-Ausflugsziel vermissen, dann schreib' uns einfach eine E-Mail an regionaut@bezirksrundschau.com. Bierspezialitäten Ausflugsziel: Bierschmiede Steinbach Adresse: Seefeld 56, 4853 Steinbach am Attersee Was erwartet euch dort: Bei einer Brauereiführung erfährt man Wissenswertes rund ums Bier,...

Die Bierschmiede schaffte es auch heuer wieder auf das Siegertreppchen bei den österreichischen Brauerei-Staatsmeisterschaften. STEINBACH.  Der „Amboss“ erreichte nach zwei dritten Plätzen in den vergangenen Jahren heuer den Vizestaatsmeistertitel in der Kategorie Stouts und Porter. Bei den Bockbieren wurde das vom Bierschmiedeteam in Auftrag gebraute Bier „Mühltaler Jaga“ Staatsmeister. „Achtmal in Folge am Siegertreppchen bei den Staatsmeisterschaften macht uns wirklich stolz", freut sich...

Die Steinbacher Brauerei räumte bei der Beer Challenge ordentlich ab. STEINBACH. Vor Kurzem wurden bei der Austrian Beer Challenge 2022 in Wien die besten Biere und Brauereien Österreichs ermittelt. Erneut wurden über 600 Biere von allen namhaften Brauereien eingereicht. Die Dichte an Bierspezialitäten war somit wieder enorm, die Gewinner reisten aus allen Bundesländern Österreichs zur Siegerehrung an. Die mit viel Leidenschaft geführte Handwerksbrauerei Bierschmiede in Steinbach am...

Die Steinbacher Brauer räumten bei der Staatsmeisterschaft gleich fünf Medaillen ab. Dazu kommen zwei Silbermedaillen beim European Beer Star 2021. STEINBACH. Die Bierschmiede ist österreichischer Staatsmeister 2021 und zählt mit insgesamt fünf Medaillen zu den erfolgreichsten Brauereien Österreichs. Der "Hammer" wurde in der Kategorie Stouts und Porter erneut als das beste Bier im Land ausgezeichnet, das Pils "Meisterstück" landete auf Platz zwei, das Bockbier "Funkenflug" auf Platz drei. Doch...

Die Brauerei erfand mit dem "Funkerl" den ersten "Halbbock" und freut sich über eine Auszeichnung. STEINBACH AM ATTERSEE. Die Bierschmiede erweitert ihr Angebot und erfindet mit ihrer neuesten Kreation, dem "Funkerl", auch noch eine neue Bierkategorie. Bierschmied und Biersommelier Mario Scheckenberger erklärt: "Mit dem 'Funkerl' haben wir den ersten 'Halbbock' erfunden. Es ist unser erstes Leichtbier mit einem Alkoholgehalt von 3,5 Prozent. Damit ist es genau halb so stark wie ein übliches...

Am 13. Juni ist Vatertag. Für alle, die noch kein Geschenk haben, hier Ideen für regionale Überraschungen. BEZIRK VÖCKLABRUCK. Der Vatertag wird in verschiedenen Teilen der Welt gefeiert – an unterschiedlichen Tagen. In Österreich ist es immer am zweiten Sonntag im Juni so weit: Heuer ist das der 13. Juni. Die Geschichte des Vatertages reicht weit zurück. In Deutschland kam das Feiern zu Ehren der Väter Ende des 19. Jahrhunderts in Berlin auf. Man vermutet, dass Brauereiunternehmen den Anstoß...

Zum Jubiläum braute Mario Scheckenberger die Werke Nr. 8 und 9 ein. STEINBACH. Im Juli vor fünf Jahren eröffnete Mario Scheckenberger seine Privatbrauerei Bierschmiede samt zugehöriger Braustub’n. Mittlerweile ist die kleine Brauerei aus Steinbach am Attersee zu einer der am häufigsten ausgezeichneten in Österreich geworden. Auf eine größere Feier wird aufgrund der Corona-Pandemie verzichtet. Die Bierschmiede ließ es sich aber nicht nehmen, dafür zum Jubiläum gleich zwei Sondersude...

STEINBACH. Erneut bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal in der Bierschmiede beim 5. Steinbacher Bockbieranstich am vergangenen Samstag. Mit dem Honigbock "Funkenflug", zweifacher Vizestaatsmeister der öster. Bockbiere, wurde offiziell die Bockbiersaison eingeläutet. Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Bürgermeisterin Nicole Eder ließen mit viel Routine den Bock aus dem Holzfass springen. Eine besondere Ehre wurde der Bierschmiede zuteil, denn sogar der Gösser...

STEINBACH. Bei der die Preisverleihung der Austrian Beer Challenge 2019, der österreichischen Staatsmeisterschaft der Brauereien, holte die Bierschmiede aus Steinbach wieder drei Stockerlplätze. Insgesamt wurden bei der Staatsmeisterschaft wieder rund 600 Biere aus ganz Österreich eingereicht. Das Pils "Meisterstück" und das Altbier "Gesellenstück" wurden jeweils Dritter in ihrer Kategorie. Der Höhepunkt war aber der Staatsmeistertitel in der Kategorie Stouts und Porter für Baltic Porter...

BEZIRK, LINZ. Wo gibt’s gutes Bier? Diese Frage stand im Jahr 2000 als erster Satz in Conrad Seidls erstem Bier Guide. 20 Ausgaben später stellt der Guide auf 452 Seiten nicht nur die wichtigsten Bierinnovationen vor, sondern auch die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote sowie an die 1.200 Bierlokale. Dabei wurde auch in jedem Bundesland ein Top-Bierlokal gekürt. Die Auszeichnung "Bierlokal des Jahres" in Oberösterreich erhielten bei der Präsentation im Casino Linz die beiden...

STEINBACH. Einen sensationellen Erfolg verzeichnete die Bierschmiede beim weltweit renommiertesten und härtesten Bierwettbewerb, dem European Beer Star 2018. Das Pils "Meisterstück" erhielt die Gold-Medaille und wurde somit als bestes Kellerpils der Welt ausgezeichnet. Insgesamt bewertete eine 144-köpfige Fach-Jury 2.344 eingereichte Biere aus 51 Ländern. „Einen European Beer Star, noch dazu in Gold, zu erreichen, ist der Traum eines jeden Brauers. Damit haben wir wirklich nicht im...

STEINBACH. Bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal beim nunmehr vierten Steinbacher Bockbieranstich. Nationalratsabgeordnete Angelika Winzig, Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Bürgermeisterin Nicole Eder ließen mit Unterstützung von Bierschmied Mario Scheckenberger mit Routine den Bock aus dem Holzfass springen. Dies ließ sich auch Abfahrtsweltmeister Michael Walchhofer nicht entgehen, der extra mit seiner Familie aus Zauchensee angereist war.Für Unterhaltung sorgten...

Thomas Preuner und Mario Scheckenberger räumten  in Baden ab. FRANKENBURG, STEINBACH. Bei der Austrian Beer Challenge 2018, der österreichischen Staatsmeisterschaft der Brauereien, war der Bezirk Vöcklabruck wieder erfolgreich vertreten. So holte Thomas Preuner bereits zum dritten Mal einen Staatsmeistertitel. „Amber Rabbit“ heißt das Hofbier, das zum Siegerbier der Kategorie Wiener Lager gekürt wurde. Damit ist die Hofbrauerei Ramp’n Bräu eine von nur vier Oberösterreichischen Brauereien, die...

STEINBACH. Bierschmied Mario Scheckenberger hat zwei neue Bierspezialiäten kreiert, die limitiert im Rahmen der "Werk-Serie" gebraut wurden. Die "Fastenböcke" heißen "Werk Nr. 3" und "Werk Nr. 4". Während Nr. 3. ein Weizenbock in sattem Bernstein und mit intensiven Weißbieraromen ist, kommt Nr. 4 als dunkler Honigbock, der nach Karamell und Schokolade duftet, daher. Beide haben einen Alkoholgehalt von sieben Prozent.

STEINBACH. Bis auf den letzten Platz gefüllt war der Gustav-Mahler-Saal am Samstag beim dritten Steinbacher Bockbieranstich. Unter dem Motto "Qualität vor Quantität" gab Bierschmied Mario Scheckenberger einen Einblick in die höchst erfolgreiche dreijährige Geschichte seiner Brauerei und einen Ausblick auf seine Ziele: "Das perfekte Bier gibt es nicht, aber wir wollen nahe heran kommen." Im Anschluss daran ließen Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner und Vizebürgermeister Albert Zopf den neuen...

STEINBACH. Die Rieder Jahnturnhalle war zum Bersten voll, als im Rahmen des BierIG Bierfestivals die Preisverleihung der Austrian Beer Challenge 2017, die österreichische Staatsmeisterschaft der Brauereien, stattfand. Das Who's who der Bierbranche, vom kleinen Handwerksbetrieb bis zum internationalen Konzern, stellte sich dem harten Wettbewerb um die besten Biere im Land. Die kleine Handwerksbrauerei aus Steinbach am Attersee feierte dabei einen ihrer bisher größten Erfolge, da sie mit zweimal...

Die "Bierschmiede" in Steinbach setzt neue Akzente in der regionalen Kultur des Bierbrauens. STEINBACH. Der einstige Hobbybrauer, Marketingexperte und Diplom-Biersommelier Mario Scheckenberger hat sich vor zwei Jahren seinen Traum erfüllt und in Steinbach am Attersee seine eigene Brauerei errichtet. Sie trägt den Namen „Bierschmiede“ und versteht sich als regionale Handwerksbrauerei. „Ich möchte den Menschen meine Philosophie von Bier zeigen und auch vor Augen führen, dass es nicht nur helles,...

Mehr als 150 Gäste kamen zum zweiten Steinbacher Bockbieranstich der Bierschmiede im Gustav Mahler Saal. Bürgermeisterin Nicole Eder und Altbürgermeister Franz Kneissl (r.) ließen mit Unterstützung von Bierschmied Mario Scheckenberger (l.) und Braulehrling Christian Harringer gekonnt den Honigbock aus dem Holzfass springen. Für Unterhaltung sorgten die junge Steinbacher Tanzlmusi und die Schuhplattler des Trachtenvereines "D’Schobastoana", die mit dem „Holzhacker“ oder „Watschnplattler“ dem...

STEINBACH. Bei der Preisverleihung der Austrian Beer Challenge freute sich Bierschmied Mario Scheckenberger besonders über den Staatsmeistertitel für einen Lohnsud, also ein Bier, das er für eine andere Brauerei gebraut hat: „Wir brauten das ,Five o Clock’, eine Spezialität mit Earl Grey Tee, für ,Next Level Brewing' aus Wien. Hier gleich den Sieg zu holen, war im wahrsten Sinne des Wortes der Hammer." Vizestaatsmeistertitel holten der Bierschmied mit dem „Funkenflug“ und sein "Braulehrling"...

Tag der offenen Tür bei den TOPAusflugszielen am Attersee. Die Bierschmiede und der Naturpark öffnen die Pforten und laden ein zu kostenlosen Brauereiführungen, köstlichen Schmankerln zum preisgekrönten Bier, Schnupperführungen und Wald- und Wiesenwerkstatt des Naturparks. Am 30.04.2016 ab 10 Uhr in der Bierschmiede und "rundumadum" Wann: 30.04.2016 10:00:00 bis 30.04.2016, 16:00:00 Wo: bierschmiede, Seefeld 56, 4853 Seefeld auf Karte anzeigen

STEINBACH. Nach seinen Erfolgen als Hobbybrauer stellte sich Bierschmied Mario Scheckenberger mit seiner Bierschmiede bei der Austrian Beer Challenge 2015, der österreichischen Staatsmeisterschaft der Brauereien, erstmals der Konkurrenz bei den kommerziellen Brauereien. Die Bierschmiede holte mit den Bie-ren „Werkstück“, „Rotglut“ und „Amboss“ jeweils den dritten Platz. „Zunder“, „Meisterstück“ und „Hammer“ kamen ebenfalls ins Finale.

Bürgermeisterin Nicole Eder ließ am Samstag mit Unterstützung von Bierschmied Mario Scheckenberger gekonnt mit drei Schlägen den Bock aus dem Holzfass springen. Und es war nicht irgendein Bock, sondern eine mit Waldhonig vergorene Starkbierspezialität, die den klingenden Namen „Funkenflug“ trägt – in Anlehnung an die Schmiede und die Bienen. Für Unterhaltung sorgten die „Attaranker“, zwölf junge Vollblutmusiker aus Gemeinden rund um den Attersee sowie die Kinder Schuhplattler des...