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Baureportage
Die Bäckerei Gaulhofer erstrahlt in neuem Glanz
Die altehrwürdige Bäckerei in der Weizer Altstadt wurde umgebaut und um ein Café erweitert. Seit 1910 gibt es im historischen Weizer "Kapfensteinerhaus" eine Bäckerei. WEIZ. Das um ca. 1710 errichtete Gebäude befindet sich seit 1822 im Besitze der Familie Pichler. Vor 40 Jahren, am 18. Juli 1983, übernahm Bäckermeister Franz Gaulhofer die Bäckerei am Weizbach in der Kapfensteinergasse 9, die damals Bäckerei Stocker hieß. Seit seiner Pensionierung im letzten Jahr führt nun Sohn Franz mit seiner...
