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Beiträge zum Thema bauernkiste

"Echt guat" - Das Kochbuch der Bauernkiste

50 Bäuerinnen und Bauern, von denen einige schon seit dem Start der Bauernkiste dabei sind, wurden von Irene Heisz mit Herz porträtiert und von Ursula Aichner gefühlvoll ins Bild gesetzt. Erschienen zum 20-jährigen Bestehen der Bauernkiste entführt das Bauernkiste-Kochbuch in die wunderbare Welt der heimischen Küche, die sich regionaler Produkte bedient, erzeugt von ortsansässigen Herzblut-Bauern. 288 Seiten von A wie Apfel über S wie Schnaps bis zu V wie Vinschgerl. Erwerben kann man das...

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Therese Fiegl (vorne Mitte) mit einem Teil der großen „Bauernkiste-Familie“ – viele Bäuerinnen und Bauern kamen zur 20-Jahr-Feier. | Foto: Bauernkiste
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Bauernkiste-Kochbuch zum Jubiläum

Vor 20 Jahren begann man mit der Hauszustellung bäuerlicher Produkte THAUR. Im September 1997 wurden die ersten Bauernkisten ausgeliefert. Was damals mit 77 Kunden begann, sind heute wöchentlich mehr als 700 Haushalte im Großraum Innsbruck und im Tiroler Oberland, die regelmäßig mit bäuerlichen Erzeugnissen aus der Region beliefert werden. Anlässlich des 20-Jahr-Jubiläums wurde vergangenen Samstag das erste Bauernkiste-Kochbuch am Surerhof in Thaur präsentiert und anschließend von einigen...

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