Badhaus Mattighofen

Nachdem es mehr und mehr zu Lockerungen für die Gastronomie kommt, hat sich die Stimmung unter den Wirten merklich verbessert. Einige wagen sogar den Neustart. BEZIRK BRAUNAU (ebba). „Die Gäste sind sehr kooperativ und kommen meist schon mit dem Zettel oder Handy in der Hand ins Gasthaus, um sich als getestet auszuweisen“, erzählt Wirtesprecher Herbert Karer, Chef im Gasthaus Badhaus in Mattighofen. „Was uns noch abgeht, sind natürlich die spontanen Wirtshausbesuche. Das merken wir vor allem...

MATTIGHOFEN. Im Gasthaus Badhaus in Mattighofen erwartet die Wirtsleute ein ganz gewöhnlicher Sonntag. Schon auf der Homepage wird von den zahlreichen Stammtischen berichtet, wie dies allerdings in der Realität aussieht, muss man sich zumindest einmal angesehen haben. Dutzende Männer sitzen an unterschiedlichen Tischen zusammen, die meisten haben den Namen des Stammtisches mit einem Schild beschreiben. Von dem "Stammtisch für Jung und Alt" über den "Stammtisch der Fischer, Jäger und andere...

BEZIRK. In der typisch österreichischen Küche darf im Herbst eines auf gar keinen Fall fehlen, das Wild. Obwohl Ragout und Braten zu den Klassikern zählen, sind neue Kreationen, Rezeptideen und moderne Wildgerichte besonders gefragt. Das kulinarische Highlight im Jagdhaus Schmidhammer in Geretsberg ist zweifelsohne der Jägertopf. Bestehend aus Reh-, Hirsch- und Wildschweinfleisch, verfeinert mit Sauce und frischen Schwammerl, ist er jedes Jahr das beliebteste Gericht auf der Wildkarte und...

Die Bezirks-Herbsttagung der Goldhaubengruppen fand heuer am Dienstag, 21.Oktober im Gasthaus Badhaus in Mattighofen statt. Eingeladen von Bez.Obfrau Konsulentin Friederike Knechtl, kamen aus fast allen 45 Ortsgruppen Abordnungen, um neues für 2015 zu erfahren. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Goldhaubengruppe Mattighofen. Es gibt im Bezirk 2015 wieder einen Bezirks-Wandertag, eine Wallfahrt und eventuell wieder einen Raritätenmarkt. Einige Einladungen wurden schon verteilt, um so...