Bäckerei

Die Marke Duran Brötchen feiert ihre Neueröffnung in Stockerau und bringt frischen Wind in die lokale Gastronomieszene. STOCKERAU. Im Rahmen der feierlichen Eröffnung durften sich die Gäste über eine große Auswahl an belegten Brötchen freuen. Zur Eröffnung gratulierten auch WKNÖ-Vizepräsident Christian Moser und Bezirksstellenobmann Abgeordneter zum Nationalrat Andreas Minnich. Betont wurde die Bedeutung regionaler Betriebe für die lokale Wirtschaft und die Innenstadtbelebung. Das könnte dich...

Die k.u.k. Hofzuckerbäckerei L. Heiner feiert im September ihr 25 -jähriges Bestehen in der Simmeringer Hauptstraße 423. Zu diesem Anlass gibt es von Montag, 16., bis Sonntag, 22. September, in jeder Filiale eine köstliche Überraschung. WIEN/SIMMERING. Die k.u.k. Hofzuckerbäckerei L. Heiner ist seit vielen Jahren als Institution in der Simmeringer Hauptstraße 423 etabliert. Die Filiale der Bäckereikette, die seit ihrer Gründung im Jahr 1840 in Familienhand ist, wird im 11. Bezirk heuer 25 Jahre...

Nach einem umfassenden Umbau eröffnet Resch&Frisch eine neue Liebesbrot&Go-Filiale am Linzer Hauptbahnhof. Das elf Mitarbeiter starke Team und ein Gästebereich mit 45 Sitzplätzen sollen für eine einladende Atmosphäre für Pendler, Reisende, Schüler und Studenten sorgen. Das Angebot reicht von frischen Backwaren über kleine Snacks bis hin zu süßen Köstlichkeiten.  LINZ. "Der Auftritt von Resch&Frisch Liebesbrot hat sich als erfolgreiches Konzept etabliert, das traditionelles Bäckerhandwerk mit...

Besoffen, zugekokst und bewaffnet mit einem Stein: Ein 45-jähriger Linzer fasste für den wahrscheinlich dümmsten Raubversuch aller Zeiten, sieben Jahre Haft aus. LINZ. "Als er ins Geschäft kam, hatte ich gleich ein komisches Gefühl", schilderte die 55-jährige Verkäuferin bei der Verhandlung Ende August den Moment, als der ein Dutzend Mal vorbestrafte Justiz-Dauergast die Bäckerei in der Leonfeldner Straße am Nachmittag des 28. Mai betrat. "Aja, gekokst hab ich auch noch" Der Frühpensionist...

Bereits seit 22. August geöffnet und nun offiziell eröffnet: Die neue Bäckerei Geier in der Schwechater Bruck-Hainburger Straße hat zu Schulbeginn die Pforten geöffnet. SCHWECHAT. Am Montag war es so weit: Die Bäckerei Geier öffnete offiziell ihre Türen. Unter dem Beisein von Bürgermeisterin Karin Baier und den Geier-Geschäftsführern Erika und Gerald Geier. In bester Lage nahe der Autobahnanschlussstelle S1 Schwechat Ost, direkt gegenüber dem Roten Kreuz Schwechat, gibt es jetzt kulinarische...

Ende Juli war es endlich soweit: Die Dorfbäckerei Pietschnigg öffnete nach intensiven Bemühungen und Vorbereitungen ihre Pforten in Rennweg. RENNWEG. Bürgermeister Franz Aschabcher zeigt sich über die Wiedereröffnung sichtlich erfreut: "Nach intensiven Bemühungen gibt es nun wieder eine Dorfbäckerei in Rennweg. Es war sehr schwierig, etwas, das bereits verschwunden ist, wieder zurückzuholen. Aber durch die Kooperation mit Christoph Pietschnigg ist es uns gelungen, diese wichtige Infrastruktur...

Am Samstag, den 17. August, erlebte die Basilika Maria Taferl ein ganz besonderes Ereignis: Barbara Schmidl und Alois Brandstetter gaben sich im stimmungsvollen Ambiente das Ja-Wort. Die prachtvolle Basilika, die für ihre barocke Schönheit und spirituelle Bedeutung bekannt ist, bot den perfekten Rahmen für die Hochzeit des sympathischen Paares. BEZIRK. Für die frisch Vermählten beginnt nun gemeinsam mit ihren Kindern Moritz, Laurenz und Lea ein neues Kapitel im Leben. Die Familie blickt voller...

Hochbetrieb herrschte in der Backstube der Fachschule Warth: denn die Juniorfirma "Naturzauber Warth" war von der Firma Triumph Wr. Neustadt für ein Catering engagiert worden. WARTH/WR. NEUSTADT. In einer Bäckerei riecht es immer gut. Es duftet nach frischen Marillenkuchen, nach Schokolade und Nüssen. Voll motiviert gingen die Schüler der Juniorfirma "Naturzauber Warth" ans Werk und zauberten für das Unternehmen Triumph Backwerke wie Linzer Schnitte, Apfel- und Marillenkuchen und...

In Klagenfurt wollte ein 23-Jähriger eine Bäckerei ausrauben, jedoch konnte der Mann von mehreren Zeugen angehalten werden. Als die Polizei eintraf, wurde der Täter festgenommen. KLAGENFURT. Gestern gegen 8.50 Uhr wurde die Polizei zu einer Bäckerei in Klagenfurt gerufen, da dort ein Diebstahl stattgefunden hätte. Beim Eintreffen der Streifen wurde vor der Bäckerei ein 23-jähriger Mann aus Klagenfurt von einem 57-jährigen Mann aus dem Bezirk Klagenfurt angehalten. Bargeld gestohlen Es stellte...

Auf der Josefstädter Straße 35 gibt es eine neue Fililiale der Bäckerei-Kette "Öfferl". Die traditionsreichen Unternehmen aus Familienhand kommt ursprünglich aus dem Waldviertel und überzeugt mit hochwertigen Backwaren.  WIEN/JOSEFSTADT. Seit Kurzem kann sich der Bezirk über eine weitere Bäckerei freuen. Mit "Öfferl" hielt vor einigen Wochen eine Filiale der beliebten Kette aus dem Weinviertel in der Josefstädter Straße 35 Einzug. Das traditionsreiche Unternehmen existiert bereits seit 1968 und...

In Favoriten bäckt Fadi Salah mit seinem Team in der "Apfel Bäckerei" das traditionelle Pita Brot. Dabei produziert er bis zu 9.000 Stück pro Tag.  WIEN/FAVORITEN. Fadi Saleh ist ein Bäcker in alter Tradition. "Wir backen wie schon mein Großvater und mein Urgroßvater", so der Favoritner. "Das heißt für uns aber auch, dass wir keine Gärmittel verwenden und wir dem Teig die Zeit geben, die er braucht, um den richtigen Geschmack zu entwickeln." Für ihn ist auch selbstverständlich, dass seine...

Die Bäckerei "Prindl" ist seit über 80 Jahren ein Traditionsunternehmen in der Brigittenau. Neben dem beliebten Sauerteigbrot, frischen Mehlspeisen und Mittagsmenüs bietet die Bäckerei auch täglich frisch zubereitetes Eis und individuelle Feinkostplatten für besondere Anlässe. WIEN/BRIGITTENAU. Die Bäckerei Prindl, seit rund 80 Jahren ein fester Bestandteil des Augarten Grätzls, wird seit 2014 von Zoran Dobrosavljević geführt. Der erfahrene Bäckermeister ist seit 29 Jahren in der Bäckerei...

Neueröffnungen in Schwaz: SIU Sicherheitsdienst und neues Lebensmittelgeschäft mit Bäckerei SCHWAZ. Ende Juli durfte Schwaz zwei spannende Neueröffnungen feiern. In der Münchner Straße hat der renommierte Sicherheitsdienst „SIU“ seine Türen geöffnet. Das erfahrene Unternehmen war bereits maßgeblich an der erfolgreichen Durchführung mehrerer Veranstaltungen wie dem Stadtfest und Dorffest beteiligt und möchte nun seine Dienstleistungen in Schwaz weiter ausbauen. Ebenfalls neu eröffnet hat ein...

Nachdem drei Bäckergenerationen der Familie Gusenbauer die Freistädter versorgt hatte, trat Gerhard Gusenbauer seine wohlverdiente Pension an. Erfreulicherweise werden beide Geschäfte von regionalen Unternehmen weitergeführt. Bürgermeister Christian Gratzl und sein Team statteten den beiden Betrieben kürzlich einen Besuch ab. FREISTADT. Robert Tauber und sein Sohn Julius haben wahrscheinlich Mehl im Blut. Mit der Übernahme der Bäckerei Gusenbauer in der Böhmergasse 7 haben sie ihren achten...

Bei "mel&koffie will man künftig nicht nur beim Backen auf Nachhaltigkeit setzen. Als erster Bäcker Österreichs stellt man hier auf digitale Kassenbons um.   WIEN. Die Wiener Bäcker "mel&koffie" steigt auf digitale Kassenbons um – auch in ihren drei Wiener Filialen. Damit ist man in Österreich einer der Vorreiter. Das junge Wiener Bäckereikonzept stellt sein Bonsystem dafür komplett um. Ab sofort gibt es die Möglichkeit, mittels QR-Code den Kassenzettel direkt aufs Handy zu laden. Jährlich...

Vor etwas mehr als drei Wochen ging ein katastrophales Hagelunwetter in den Gemeinden Waldkirchen und Dobersberg nieder. Über 520 Feuerwehrleute waren vom 30. Juni bis zum 2. Juli im Einsatz, um die schwer beschädigten Dächer provisorisch mit Planen abzudecken. Während und nach dem Einsatz ist die Hilfs- und Spendenbereitschaft groß. BEZIRK WAIDHOFEN/THAYA. Bereits einen Tag nach dem Unwetter brachten regionale Betriebe Lebensmittelspenden nach Waldkirchen, um die Einsatzkräfte mit frischem...

Resch&Frisch hat sich von einer „Ein-Mann-Bäckerei“ im Zentrum von Wels zu einem führenden Akteur in der Brot- und Backwarenbranche entwickelt und feiert heuer 100-jähriges Jubiläum. OÖ/WELS. „Für uns bei Resch&Frisch sind Tradition und Handwerk die Grundpfeiler unseres Erfolgs. Das beruht auf der Leidenschaft unserer Familie für das Backhandwerk und unserem ständigen Streben nach Perfektion. Wir haben stets die Vision, einen Schritt vorauszudenken, da nur durch die perfekte Harmonie sämtlicher...

ST. PETER IN DER AU. Der Pensionistenverband St. Peter in der Au/Seitenstetten/Weistrach organisierte für das Ferienprogramm "Weckerl backen beim Bäcker" in der Bäckerei von Karl-Heinz Kammerhofer.

GÜSSING. Nachdem die Bäckereikette "Milan" Ende Mai ihren Betrieb einstellte, gibt es zumindest für eine der beiden Güssinger Filialen eine Nachfolgelösung. Sabine Wolf, die rund 20 Jahre im Unternehmen beschäftigt war, hat die Filiale im Einkaufszentrum WIM-Center übernommen und führt sie als "Café Milan" weiter. Wolf führt nicht nur das Kaffeehaus, sondern versorgt auch Schulen und Betriebe mit Backwaren und ihrem Jausenservice. Die Vorgeschichte: Rechnitzer Bäckerei "Milan" schloss in...

FREISTADT: Da die Freistädter Traditionsbäckerei Gusenbauer in der Böhmergasse aus Altersgründen ihr Geschäft zusperrte, war zur Freude der Freistädter Bevölkerung rasch ein Nachfolger gefunden. Die Bäckerei Tauber aus Wartberg an der Aist wird künftig für frisches Gebäck in der Innenstadt sorgen. Auch die Gusenbauer Filiale in der Zemannstraße wird wieder belebt. Hier übernimmt die Bäckerei Bräuer, die ja schon eine Filiale in der Pfarrgasse betreibt, den kleinen aber feinen...

Die Bäckerei Kröll in Innsbruck modernisiert ihren Betrieb, indem sie nach 45 Jahren den alten, mit Heizöl betriebenen Backofen durch einen neuen, elektrischen Ofen ersetzt. Dieser ermöglicht eine effizientere Nutzung und reduziert Kosten sowie Ressourcen. Die traditionsreiche Bäckerei, gegründet 1937 und seit 1953 in der Riesengasse ansässig, bleibt ein Eckpfeiler der Innsbrucker Backtradition. INNSBRUCK. Der alte Ofen der Bäckerei Kröll in der Riesengasse 9 hat nun nach 45 Jahren ausgedient....

Die Bäckerei "Milan" mit Sitz in Rechnitz ist Geschichte. Dieses Wochenende werden auch die letzten verbliebenen Filialen in Güssing sowie die Firmenzentrale geschlossen, bestätigte Inhaber Milan Varga. Im März wurde zuletzt der Betrieb in der Filiale in Bad Tatzmannsdorf beendet. Die "Brotstadl"-Filiale im Güssinger WIM-Center werde von einer Mitarbeiterin übernommen. Für die Filiale am Güssinger Hauptplatz gebe es noch keine Nachfolgelösung, so Varga. FamilienbetriebDie Anfänge des...

Nach sieben Jahren geht für die Rainbacher Bevölkerung ein Herzenswunsch in Erfüllung. Die Gemeinde bekommt einen Greissler samt Cafe. Am 22. Juni wird bereits eröffnet. RAINBACH. 2017 hat die BezirksRundSchau sowie der Gemeindeentwicklungsspezialist Communalp die Gemeinde Rainbach bei der Umsetzung des "Wir gestalten Gemeinde"-Projekts begleitet. Im Rahmen einer Bürgerbefragung haben sich damals viele Einwohner für eine Bäckerei oder ein Cafe ausgesprochen. Nun, nach sieben Jahren, ist es...

Es gibt ein Sprichwort "In der Not lernt man die Leute wirklich kennen.". Dieses bewahrheitet sich durch die folgende Geschichte, die meine Frau erlebt hat, und die ich gerne teile: Am Sonntag, dem 9. Juni 2024, wurde in der Nacht ein Katastrophenalarm wegen Hochwassers ausgelöst. Ich rief eine Freundin in Unterschützen an, um sicherzugehen, dass es ihr gut ging. Ihre Antwort war jedoch erschreckend: „Alles ist im Eimer!“ Meine beiden Töchter und ich zogen sofort unsere Gummistiefel an und...